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百度小说 www.bdxs.cc,小仙女种田忙无错无删减全文免费阅读!

上,自然得去看看的。

    门口的小伙计早就知道顾南笙与沈清池谈妥了分成的事儿,对着这位新东家很客气,远远的瞧着顾南笙撑着伞来了,就跑去通知沈清华了。

    “哎呀,阿笙啊,好些日子没见你了,这病了一场,你都消瘦了不少。”沈清华跑了出来:“快请,快请,里间暖和。”

    顾南笙笑了笑,回道:“是啊,病了一场很久都不出来,这不上集市来一趟就来看看,最近第一楼里生意怎么样?”

    沈清华一边将顾南笙朝包间里带,一边开口道:“最近下雪天儿冷了,人们都不乐意出门了,生意是差了些,不过有阿笙的砂锅系列,第一楼的生意在整个清河镇一直都是拔尖儿的。”

    “嗯。”顾南笙点头。

    天冷不愿意出门,那意味着整个清河镇的餐饮市场都会受到影响。

    顾南笙随口问了句:“对了,怎么不见沈老爷?”

    “我爹去盛京了,沈家家规,年终盘点个分店掌柜都得回盛京汇报,过年前才能回来呢!”沈清华说着,又认真的道:“阿笙,好久没吃你做的菜了,今儿露一手?”

    顾南笙莞尔一笑:“今儿我来,是来提供新菜谱。”

    说起新菜,沈清华立刻来了兴致:“是么,真是好期待啊!”

    就着之前吃干锅的铁盒,里面装满了燃烧的木炭,铜盆装满了老母鸡熬制的高汤,两根大葱切段放入其中,还加了几朵切了十字花刀的新鲜香菇,一盆香气四溢的清汤火锅就上桌了。

    调料方面,顾南笙也就地取材,配合沈清华的重口切了些红色小米辣,香菜,芝麻油,岑落枫口味清淡,顾南笙重病初愈,便只要了些酱油和芝麻油。

    肥肉相间的羊肉切了薄薄的片,放进滚开的铜盆里涮了涮,加起来沾了点碗里的调料,那味道鲜香滑嫩,沈清华吃得根本就停不下来。

    “沈大哥,这汤底里我们还可以加入各式各样荤菜,例如鹅肠鸭血,牛肉毛肚,鸡翅什么的都行,当然,如豆腐,青菜之类的素菜也很美味,喜欢吃什么,便煮什么,吃多少煮多少。”

    顾南笙为沈清华做着介绍的同时,岑落枫已经烫好了羊肉,放进顾南笙碗里:“阿笙,大夫说你体寒,多吃羊肉对你身体好。”

    沈清华吃着菜,没空说话,对顾南笙点头表示赞同。

    得!

    看着样子不用说,想要边吃边谈,肯定不太可能,索性吃完了再谈。

    三人酣畅淋漓的吃了一顿火锅之后,沈清华脱了已经的外套棉衣,兴奋的开口道:“阿笙,你这个点子好啊,这么大冷的天,一家子围着这么一口热气腾腾的锅,比守着那一桌子冷菜好多了!”

    这个方法要是推出去,那生意肯定红火啊!

    “嗯。”顾南笙就是觉得这天气冷了,才想到推行火锅的!

    要不说沈清华也是个商业人才呢,当即便拍板决定:“那我今日就去找人定制铜锅,然后找人印刷小抄四处散发,把咱们这新出的火锅推出去。”

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