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这种山梨是这山里的特产,看着长得不起眼,没成熟的时候皮是青色的,等成熟了,皮就变成麻黄色,最好吃的是几乎皮变成橙色的时候。
虽然这梨外皮粗糙,核有些大,皮有些厚,味道却是又甜又多汁。
当地人都叫它麻梨。
这种梨,止咳润肺的效果好,本地人都爱吃它。
七月末八月初的时候,这麻梨就成熟了,附近山坡和村里人家种的梨树上,早就被摘得光光的,只剩下树叶和枝桠了。
唯有深山里,还有这没有被人寻到的麻梨。
没想到这猎户只出去这么一会,不仅将兔肉清洗干净了,还顺手摘了这梨回来。
猎户进来后,将那麻梨随手就递给了张春桃,然后闷头就坐到了火堆边,从身后抽出一根干净的竹竿来,将兔子穿好,架在了火堆上烤着。
张春桃看着这一兜麻梨,闻着梨子成熟后特有的清香,忍不住吞了吞口水。
想了想,先递了一个给那猎户,见他接过去啃了一口,自己才拿了一个,也小心的咬了一口。
牙齿咬破梨子皮,瞬间清甜的汁水在口腔里崩射开来,顺着喉咙而下,所有的热燥都被这梨汁给安抚住了。
这是张春桃第一次吃到这么好吃的梨,以前虽然她上山也摘过麻梨,可村里的人都盯着梨树,就看谁先下手。
每年好不容易能抢到几个,都是才微微变色的时候,还要带回去给张夏宝吃,她只偷偷尝过一个小小的,麻麻癞癞的梨子,青皮的,没人要。
有些酸,皮又厚,可她也舍不得,连核都嚼碎了吞下去。
今天她才知道,这麻梨成熟了,原来居然这般好吃。
不知不觉的就啃完了一个,看着剩下的几个,张春桃忍住了没吃,放在了一边。
那边烤兔子已经有了香味,猎户应该是在兔子的肚子里塞了什么香料,除了肉香,还有一股奇特的香味,勾得人口水止都止不住。
勾得张春桃的眼睛啃着梨子的时候,都没离开过那兔子。
好不容易用自己最大的自制力,将眼神挪开,给那猎户剥了几个青核桃和山板栗,并剩下的几个麻梨,一起推到了猎户的面前。
“你也尝尝这个吧,虽然不能填饱肚子,也有几分滋味。”一边说,一边拿木棍扒拉埋在灰烬里的番薯。
让它们受热更均匀些,免得烤糊了。
洞里十分安静,只有柴火燃烧的哔啵的声音,还有兔子肉上的油滴落在柴火上,发出噼叭的轻响。
张春桃只觉得这样不说话,有几分尴尬,毕竟要分人家半只兔子,又吃了人家的梨,吃人嘴软,也不好再生气了。
索性主动提起话头:“大叔,你还没告诉我你叫什么名字?是哪个村的?我咋以前没见过你?”
那猎户本来有一口没一口的啃着麻梨,过一会就翻动一下那兔肉,怕烤焦了。
听了张春桃这问话,就被梨汁给呛住了,顿时惊天动地的咳嗽了起来。
还好他见机快,一咳嗽就拿袖子遮住了口鼻,还扭过身去,才没喷得那兔肉都是他的口水。
到底男女有别,张春桃有不好去给那猎户拍背顺气,又生怕他这口水都喷到兔肉上,到时候吃吧心里膈应,不吃吧,又十分可惜。
见这猎户这般知礼,倒不像她往日所见的庄家汉子,那是从来不顾及这些的。
不说咳嗽打喷嚏了,乡下庄户人家,是从来不讲究这个的。
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这种山梨是这山里的特产,看着长得不起眼,没成熟的时候皮是青色的,等成熟了,皮就变成麻黄色,最好吃的是几乎皮变成橙色的时候。
虽然这梨外皮粗糙,核有些大,皮有些厚,味道却是又甜又多汁。
当地人都叫它麻梨。
这种梨,止咳润肺的效果好,本地人都爱吃它。
七月末八月初的时候,这麻梨就成熟了,附近山坡和村里人家种的梨树上,早就被摘得光光的,只剩下树叶和枝桠了。
唯有深山里,还有这没有被人寻到的麻梨。
没想到这猎户只出去这么一会,不仅将兔肉清洗干净了,还顺手摘了这梨回来。
猎户进来后,将那麻梨随手就递给了张春桃,然后闷头就坐到了火堆边,从身后抽出一根干净的竹竿来,将兔子穿好,架在了火堆上烤着。
张春桃看着这一兜麻梨,闻着梨子成熟后特有的清香,忍不住吞了吞口水。
想了想,先递了一个给那猎户,见他接过去啃了一口,自己才拿了一个,也小心的咬了一口。
牙齿咬破梨子皮,瞬间清甜的汁水在口腔里崩射开来,顺着喉咙而下,所有的热燥都被这梨汁给安抚住了。
这是张春桃第一次吃到这么好吃的梨,以前虽然她上山也摘过麻梨,可村里的人都盯着梨树,就看谁先下手。
每年好不容易能抢到几个,都是才微微变色的时候,还要带回去给张夏宝吃,她只偷偷尝过一个小小的,麻麻癞癞的梨子,青皮的,没人要。
有些酸,皮又厚,可她也舍不得,连核都嚼碎了吞下去。
今天她才知道,这麻梨成熟了,原来居然这般好吃。
不知不觉的就啃完了一个,看着剩下的几个,张春桃忍住了没吃,放在了一边。
那边烤兔子已经有了香味,猎户应该是在兔子的肚子里塞了什么香料,除了肉香,还有一股奇特的香味,勾得人口水止都止不住。
勾得张春桃的眼睛啃着梨子的时候,都没离开过那兔子。
好不容易用自己最大的自制力,将眼神挪开,给那猎户剥了几个青核桃和山板栗,并剩下的几个麻梨,一起推到了猎户的面前。
“你也尝尝这个吧,虽然不能填饱肚子,也有几分滋味。”一边说,一边拿木棍扒拉埋在灰烬里的番薯。
让它们受热更均匀些,免得烤糊了。
洞里十分安静,只有柴火燃烧的哔啵的声音,还有兔子肉上的油滴落在柴火上,发出噼叭的轻响。
张春桃只觉得这样不说话,有几分尴尬,毕竟要分人家半只兔子,又吃了人家的梨,吃人嘴软,也不好再生气了。
索性主动提起话头:“大叔,你还没告诉我你叫什么名字?是哪个村的?我咋以前没见过你?”
那猎户本来有一口没一口的啃着麻梨,过一会就翻动一下那兔肉,怕烤焦了。
听了张春桃这问话,就被梨汁给呛住了,顿时惊天动地的咳嗽了起来。
还好他见机快,一咳嗽就拿袖子遮住了口鼻,还扭过身去,才没喷得那兔肉都是他的口水。
到底男女有别,张春桃有不好去给那猎户拍背顺气,又生怕他这口水都喷到兔肉上,到时候吃吧心里膈应,不吃吧,又十分可惜。
见这猎户这般知礼,倒不像她往日所见的庄家汉子,那是从来不顾及这些的。
不说咳嗽打喷嚏了,乡下庄户人家,是从来不讲究这个的。
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