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汤匙,拿起铅笔在纸上大略地画了个空间。“你们的店是长型的,要走中式风格比较难——”她看着萧旭强突然拍上纸张的手,顺着看上他一脸铁青,笑着问:“你觉得哪里不对吗?”
“先吃饭。”萧旭强很认真。“吃饭皇帝大!”
“不是你先问的吗?”刘凯逸失笑,这是放火的喊救火呀!
“我是聊天,聊天懂不懂?chat,chet。”这单字是他从一个聊天软件的名称学来的。
“噗哈哈哈,是chat啦。”刘凯逸忍不住大笑,刚好现在她还拿着笔,如果改拿汤匙吃东西,绝对喷他一脸。
“嗳,不要在意细节。”英文向来不是他的强项,是说以前念书也只有体育是他的强项。萧旭强臊红老脸,低头扒饭。
完蛋,这种憨萌的个性简直是泰迪熊的化身呀,她都要融化了,根本是逼人把他抱在怀里蹭。
“也是啦,不要在意细节,我们在意重点就好。”刘凯逸拍了拍他的肩膀,一半安慰,一半表示了解。
不过两人身高本就有差距,坐下后也没有缩小多少,为了拍大哥肩膀,她不仅把手伸到最长,人还得前倾。
萧旭强倒是不以为意,秉持聊天本意,问她:“为什么走中式风格比较难?”
“如果你要传统中国风,不是大方桌,就是大圆桌,你这空间摆不了几个,而且相约来吃锅贴的人数,很难凑到一桌吧?我是建议如果可以,尽量不要让客人凑桌啦。”她是无所谓,不过她身边就是有对跟陌生人凑桌吃饭感到扭捏的人。
“也是,我的确遇过好几个宁愿等也不跟其它人凑桌的,气到我差点掀桌。”
一开始他还会帮客人安排位置,结果叽叽歪歪死都不肯,还先填了单子,要他怎么出餐?先给愿意凑桌的,又抱怨什么先来后到,气到他差点连肺都炸了。“哎哟,不行,才讲件事我气就上来了,我看先吃饭,吃完再说,不然我铁定胃下垂。”
“呵,好呀。”刘凯逸失笑。一顿饭吃下来不过十来分钟,她就在萧旭强的注视下,拿着卷尺跟红外线仪,画出一楼跟二楼的平面图。
她拿着平面图,翘着嘴问:“你以后会想要卖别的东西吗?”
“为什么这样问?”萧旭强侧头看了眼平面图,就像麻瓜看水晶球一样,啥都看不出来,只能疑惑道:“你会看风水?”
“sorry,我业务还没发展到那边喔。”他的想法也太逗趣,偏偏本人的表情又太认真,她突然好想摸他的脸一把,太可爱了。
她轻咳了声。“怎么说呢?店面的装潢给顾客的第一印象,是跟价格连在一起的,如果你打算只卖锅贴,很难走到中高价位,装潢就不建议走暗色调,除非是怀旧风;也不建议有隔间,以免客人一坐就是一小时,降低翻桌率。”
刘凯逸侃侃而谈,听得大哥一愣一愣。“不过你主打的就是锅贴,就算卖其它的东西,价格也贵不到哪里去,顶多推出家庭套餐,单价才可能破百。”
“连这个都要考虑进去?”萧旭强脑补中那高贵大气的店面,像被棒球砸中的玻璃,眶啷啷地碎了一地。他拉长着脸。“难道我只能装修成自助餐那种风格?”
“事情没有你想的那么糟糕啦!”刘凯逸又拍了他两下,在他不信的神情下抽出一张白纸,左边写上中式,右边写上日式。“如果要从这两种风格发想,中式的就不用考虑庙宇那种飞檐翘角、金碧辉煌的风格,所以我们要跟中华一番说再见了。既然走不成古代风,那就改走古早风,这种就比较偏台湾式。你有看过墙壁下半部是碎花或马赛克瓷砖,上半部刷白或米黄的那种吗?”
汤匙,拿起铅笔在纸上大略地画了个空间。“你们的店是长型的,要走中式风格比较难——”她看着萧旭强突然拍上纸张的手,顺着看上他一脸铁青,笑着问:“你觉得哪里不对吗?”
“先吃饭。”萧旭强很认真。“吃饭皇帝大!”
“不是你先问的吗?”刘凯逸失笑,这是放火的喊救火呀!
“我是聊天,聊天懂不懂?chat,chet。”这单字是他从一个聊天软件的名称学来的。
“噗哈哈哈,是chat啦。”刘凯逸忍不住大笑,刚好现在她还拿着笔,如果改拿汤匙吃东西,绝对喷他一脸。
“嗳,不要在意细节。”英文向来不是他的强项,是说以前念书也只有体育是他的强项。萧旭强臊红老脸,低头扒饭。
完蛋,这种憨萌的个性简直是泰迪熊的化身呀,她都要融化了,根本是逼人把他抱在怀里蹭。
“也是啦,不要在意细节,我们在意重点就好。”刘凯逸拍了拍他的肩膀,一半安慰,一半表示了解。
不过两人身高本就有差距,坐下后也没有缩小多少,为了拍大哥肩膀,她不仅把手伸到最长,人还得前倾。
萧旭强倒是不以为意,秉持聊天本意,问她:“为什么走中式风格比较难?”
“如果你要传统中国风,不是大方桌,就是大圆桌,你这空间摆不了几个,而且相约来吃锅贴的人数,很难凑到一桌吧?我是建议如果可以,尽量不要让客人凑桌啦。”她是无所谓,不过她身边就是有对跟陌生人凑桌吃饭感到扭捏的人。
“也是,我的确遇过好几个宁愿等也不跟其它人凑桌的,气到我差点掀桌。”
一开始他还会帮客人安排位置,结果叽叽歪歪死都不肯,还先填了单子,要他怎么出餐?先给愿意凑桌的,又抱怨什么先来后到,气到他差点连肺都炸了。“哎哟,不行,才讲件事我气就上来了,我看先吃饭,吃完再说,不然我铁定胃下垂。”
“呵,好呀。”刘凯逸失笑。一顿饭吃下来不过十来分钟,她就在萧旭强的注视下,拿着卷尺跟红外线仪,画出一楼跟二楼的平面图。
她拿着平面图,翘着嘴问:“你以后会想要卖别的东西吗?”
“为什么这样问?”萧旭强侧头看了眼平面图,就像麻瓜看水晶球一样,啥都看不出来,只能疑惑道:“你会看风水?”
“sorry,我业务还没发展到那边喔。”他的想法也太逗趣,偏偏本人的表情又太认真,她突然好想摸他的脸一把,太可爱了。
她轻咳了声。“怎么说呢?店面的装潢给顾客的第一印象,是跟价格连在一起的,如果你打算只卖锅贴,很难走到中高价位,装潢就不建议走暗色调,除非是怀旧风;也不建议有隔间,以免客人一坐就是一小时,降低翻桌率。”
刘凯逸侃侃而谈,听得大哥一愣一愣。“不过你主打的就是锅贴,就算卖其它的东西,价格也贵不到哪里去,顶多推出家庭套餐,单价才可能破百。”
“连这个都要考虑进去?”萧旭强脑补中那高贵大气的店面,像被棒球砸中的玻璃,眶啷啷地碎了一地。他拉长着脸。“难道我只能装修成自助餐那种风格?”
“事情没有你想的那么糟糕啦!”刘凯逸又拍了他两下,在他不信的神情下抽出一张白纸,左边写上中式,右边写上日式。“如果要从这两种风格发想,中式的就不用考虑庙宇那种飞檐翘角、金碧辉煌的风格,所以我们要跟中华一番说再见了。既然走不成古代风,那就改走古早风,这种就比较偏台湾式。你有看过墙壁下半部是碎花或马赛克瓷砖,上半部刷白或米黄的那种吗?”