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“是的。”说起这个,村长又开始叹气,“咱们这儿到了冬天特别湿冷,下一场雪,第二天到处都结冰棱,路就更加难走了。去年胡家两口子骑摩托车回来,因为路太滑出了车祸,扔下孩子跟老人先去了。我就想着今年再不能出这样的事,一定得把路给修好,但村里凑不出钱,乡里也没有拨款,难啊!”
曲靖的表情也沉重起来。
韩卓宇默默在‘修路’这一条批注了两个字——尽快。
“对了,你们完事了吗?要不上我家坐坐?”村长扯开一抹笑,热情邀请。
曲靖推辞不过,被拉走了,两个孩子手牵着手跟在后面。
“今儿开始降温了,你们坐,我去生个火。”村长捡了三张干净的板凳放在火塘边,自己出门劈柴。曲靖不好意思干坐,走过去帮忙。
“你们不烧炭吗?我看见山上有很多炭窑。”曲靖将木头墩子竖立起来,让村长劈。
“烧炭就要先砍树,年轻人不回来,我们这些老胳膊老腿怎么砍得动。这些柴火还是一年下来慢慢积攒的,否则真等他们回来再弄非得冻死不可。”村长抡起斧子,连劈了好几下才把木头墩子劈开。他也老了,不顶用了。
韩卓宇把‘捐炭’这一条默默加上。
“他们什么时候回来?”曲靖问道。
“胡家出事以后,我们当即就叮嘱他们今年不用回来了。”村长放下斧子喘气。
曲靖带着孩子们把四散的柴火捡起来,整齐码放在廊檐下。
劈好柴,村长在火塘里燃起旺火,把锅子架好,割了几片腊肉,放入葱姜蒜爆炒,然后添水做成汤锅,投入萝卜、白菜、冬瓜、泡椒等物,似想起什么,又出门一趟,回来时手里捧着一个盆子,里面放着一丛灰白色的蘑菇和许多板栗。
“今天请你们吃好东西。”村长笑呵呵的,指着蘑菇道,“这是栗蘑,长在板栗林里,是我们这儿的特产,口感脆,闻起来有股子松蕈味,吃起来像鸡肉,听外面的人说比菇中之王香菇还要好吃。”
栗蘑又名灰树花,是一种极其珍贵的食用蕈菌,曲靖以前听人说过,吃还是头一回,连忙捻起一块儿放在鼻端嗅闻,果然芳香扑鼻。
韩卓宇跟雷琛也闻了闻,还没吃口水就下来了。
村长哈哈大笑,把板栗投入火堆,骄傲的开口,“咱们这儿别的没有,就是板栗树特别多,每年结的果子没人吃,烂在地里都有好几层。等会儿你们尝尝,又香又甜,比那什么糖炒板栗好吃多了。”
顿了顿,他表情略显落寞道,“听说野生板栗和栗蘑在外面都是好东西。野生板栗运到城里一斤能卖15块,栗蘑更贵了,一斤六十。可惜啊,咱们这儿路不通,再好的东西也运不出去!”
韩卓宇的耳朵刷得一下竖起来。板栗,栗蘑?困扰了许久的问题似乎找到了头绪!
‘9527,帮我查查种植板栗和栗蘑的资料。’
【好的宿主!】9527积极响应。
汤烧开了,村长把洗好的栗蘑掰成条状扔进去,用锅铲搅拌,听见火堆里传来哔啵声,连忙把板栗扒拉出来,让两个孩子品尝。
等壳儿不那么烫了,韩卓宇剥开一颗,取出金灿灿的,还冒着热气的果肉塞进雷琛嘴里。
雷琛嚼了嚼,眼睛越睁越大,朝小宇哥哥竖起拇指,表示真的很好吃!习惯这里的口味以后,他已经进化成了标准的小吃货。
韩卓宇给曲靖和村长各剥了一颗,然后才自己吃。果然很香甜,完全不是人工添加糖精能炒制出来的味道。
“来,吃饭。”村长去厨房端来四碗饭。
栗蘑的香气已经融入汤里,另外还带着一股腊肉独有的烟香味,泡椒的酸辣味,吃进嘴里激得每一个味蕾都舒张开,不可遏制的分泌唾液。往往第一口还来不及下咽就忍不住想吃第二口第三口……
雷琛挥舞筷子,小小的脑袋埋进碗里,吃得那叫一个狼吞虎咽。曲靖和韩卓宇看上去很优雅,但夹菜的速度一点也不慢。这才是真正的纯天然无污染美食,感觉肠胃都被洗涤了。
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“是的。”说起这个,村长又开始叹气,“咱们这儿到了冬天特别湿冷,下一场雪,第二天到处都结冰棱,路就更加难走了。去年胡家两口子骑摩托车回来,因为路太滑出了车祸,扔下孩子跟老人先去了。我就想着今年再不能出这样的事,一定得把路给修好,但村里凑不出钱,乡里也没有拨款,难啊!”
曲靖的表情也沉重起来。
韩卓宇默默在‘修路’这一条批注了两个字——尽快。
“对了,你们完事了吗?要不上我家坐坐?”村长扯开一抹笑,热情邀请。
曲靖推辞不过,被拉走了,两个孩子手牵着手跟在后面。
“今儿开始降温了,你们坐,我去生个火。”村长捡了三张干净的板凳放在火塘边,自己出门劈柴。曲靖不好意思干坐,走过去帮忙。
“你们不烧炭吗?我看见山上有很多炭窑。”曲靖将木头墩子竖立起来,让村长劈。
“烧炭就要先砍树,年轻人不回来,我们这些老胳膊老腿怎么砍得动。这些柴火还是一年下来慢慢积攒的,否则真等他们回来再弄非得冻死不可。”村长抡起斧子,连劈了好几下才把木头墩子劈开。他也老了,不顶用了。
韩卓宇把‘捐炭’这一条默默加上。
“他们什么时候回来?”曲靖问道。
“胡家出事以后,我们当即就叮嘱他们今年不用回来了。”村长放下斧子喘气。
曲靖带着孩子们把四散的柴火捡起来,整齐码放在廊檐下。
劈好柴,村长在火塘里燃起旺火,把锅子架好,割了几片腊肉,放入葱姜蒜爆炒,然后添水做成汤锅,投入萝卜、白菜、冬瓜、泡椒等物,似想起什么,又出门一趟,回来时手里捧着一个盆子,里面放着一丛灰白色的蘑菇和许多板栗。
“今天请你们吃好东西。”村长笑呵呵的,指着蘑菇道,“这是栗蘑,长在板栗林里,是我们这儿的特产,口感脆,闻起来有股子松蕈味,吃起来像鸡肉,听外面的人说比菇中之王香菇还要好吃。”
栗蘑又名灰树花,是一种极其珍贵的食用蕈菌,曲靖以前听人说过,吃还是头一回,连忙捻起一块儿放在鼻端嗅闻,果然芳香扑鼻。
韩卓宇跟雷琛也闻了闻,还没吃口水就下来了。
村长哈哈大笑,把板栗投入火堆,骄傲的开口,“咱们这儿别的没有,就是板栗树特别多,每年结的果子没人吃,烂在地里都有好几层。等会儿你们尝尝,又香又甜,比那什么糖炒板栗好吃多了。”
顿了顿,他表情略显落寞道,“听说野生板栗和栗蘑在外面都是好东西。野生板栗运到城里一斤能卖15块,栗蘑更贵了,一斤六十。可惜啊,咱们这儿路不通,再好的东西也运不出去!”
韩卓宇的耳朵刷得一下竖起来。板栗,栗蘑?困扰了许久的问题似乎找到了头绪!
‘9527,帮我查查种植板栗和栗蘑的资料。’
【好的宿主!】9527积极响应。
汤烧开了,村长把洗好的栗蘑掰成条状扔进去,用锅铲搅拌,听见火堆里传来哔啵声,连忙把板栗扒拉出来,让两个孩子品尝。
等壳儿不那么烫了,韩卓宇剥开一颗,取出金灿灿的,还冒着热气的果肉塞进雷琛嘴里。
雷琛嚼了嚼,眼睛越睁越大,朝小宇哥哥竖起拇指,表示真的很好吃!习惯这里的口味以后,他已经进化成了标准的小吃货。
韩卓宇给曲靖和村长各剥了一颗,然后才自己吃。果然很香甜,完全不是人工添加糖精能炒制出来的味道。
“来,吃饭。”村长去厨房端来四碗饭。
栗蘑的香气已经融入汤里,另外还带着一股腊肉独有的烟香味,泡椒的酸辣味,吃进嘴里激得每一个味蕾都舒张开,不可遏制的分泌唾液。往往第一口还来不及下咽就忍不住想吃第二口第三口……
雷琛挥舞筷子,小小的脑袋埋进碗里,吃得那叫一个狼吞虎咽。曲靖和韩卓宇看上去很优雅,但夹菜的速度一点也不慢。这才是真正的纯天然无污染美食,感觉肠胃都被洗涤了。
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