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菜,别人做不出来的,在炒豆腐前,用开水滚开,让豆腐充分加热,和水的温度差不了,用爪篱捞出,直接放红油里翻炒几下,放好料就上桌,吃的就是这热乎劲儿。我第一次吃,也像你一样,不过是烫的在凳子上转了一圈。*

    说着,牛牛拿起筷子,把豆腐揭成两小块,放到嘴边,吹了几下,才放入口中,乘着热和料的味道,细细体会一番,才咽下去,说道:\"嗯,又进步了,正好,比饭店里炒的好多了。*

    乐天也是头一次听说炒豆腐的这种境界,学着牛牛的样子一吃。

    *嗯,好吃,还真是不一样,虽然对吃一道,我没研究,但好懒还分得出来,比兰村那饭店的炒豆腐要好吃一大截,来我们几个也一齐谢谢咱姐的手艺,说着几人站起来,一齐给贵宝姐鞠了一躬,正应了那句活,高手在民间,我们不仅要尊重饭菜,更要尊重做菜的人,是他们满足了我们的口腹之欲,为我们带来了吃的享受。

    众人又才回到凳子上喝酒。

    一杯酒下肚,贵宝又要添,乐天拦住说道:*行了,不能再喝了,要不去了学校,像武生一样闹笑话了。*

    *半杯,我姐夫也不能喝,再喝半杯,咱们一起去其他同学家转转,这总行吧。*贵宝坚持着。

    *就半杯,喝完咱们回学校。*学成说。

    谦让了半天,最后牛牛给三人倒了半杯酒,这才又喝了起来。

    饭菜不多不少,正好够下酒,看来贵宝姐姐也是会过家家的人。

    这时,贵宝问学成道:*学成,明年就毕业了,你有没有计划呀?*

    学成说:*一塌糊涂,我也不知怎么办,你问我,我真不知道怎么弄,考上就上,考不上,可能会补习,一直到考上,别的全都不想了。*

    庞红也说道:*考不上,补习一年,再考不上,就去工农兵大学报到。*

    乐天道:*我倒是看中开酒房,酿酒这一行当,我再和攵母商量一下,去自己开个酒房算了。*

    牛牛接话道:*你看的这生意不错,也是个一本万利的好买卖,可惜咱没资本,要有点实力一点和你合伙干,现在干,肯定能发大财。*

    学成说道:*乐天,你就不用瞎想了,从八年级和你在一起,你是有能力考上的,不要害羞,去和自们的老师要题去做,我和你一样,就是不敢和老师要学习资料,等回去,我要改改了,你们两个也要听我话,人没有一个是有聪明脑袋的,只是比别人早知道了一些学习的方法罢了,另外,乐天,你若不继续深造,去更高的地方,可惜了你的才华了。再说,你母亲肯定不让你在农村的,她在你家里因为不是工人出身,受了很多罪,你还是安心读书,等大学毕业后,再做别的打算吧?学我走一步,看一下的做法,比较客观一点,我相信,我们的友谊,一定能长存下去的,来我以水代酒,敬各位一杯,山高水远,来日方长,为我们的将来干杯。*

    牛牛附和道:*好一个山高水远,来祝你们将来事业有成,万事顺利,干杯。*

    孔子曰:不患人之不已知,患其不能也。

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