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晚饭做的是竹笋腊肉豆腐煲。
竹笋切成滚刀块,从吊在屋檐下的腊肉上割下一小块,再重新挂回去,腊肉切片。
豆腐切成麻将牌大小,再洗一些山上采的菇子,切成片。
竹笋下锅焯水,这样就能去掉笋的苦涩味,咸肉也下锅焯一遍水,然后加入生姜和葱段炒香,这时就可以把菇子加进去了,等菇子也炒软了就可以加开水了,加了开水后把竹笋和豆腐放进去,加盐,炖煮个一刻钟就差不多了。
这时,谈二牛和谈国青还有谈国柱扛着锄头回来了,人还没进院子,就远远的闻到家里的香味了。
谈二牛扯着嗓子大声喊道:
“老婆子,今天煮什么好吃的啦,也忒香了!”
隔壁谈六爷将脑袋探了出来,说道:
“二牛,你好福气哦,娶了个这么会做饭的媳妇诶!”
“那是,六叔,我媳妇可是天下第一好!”
谈二牛又开始了日常吹媳妇了,二十几年了,他也不觉得腻。
沈南星在屋里一面吐槽,一面乐呵。
“快回来吃饭吧!地里干了一天不累呀!”沈南星从厨房窗户对外喊道。
在院子里摆好小桌子,竹笋豆腐煲上桌啦!
“这段时间大家也都累了,正好今天豆腐张上门,给大家炖点豆腐补补,大家快吃吧!”沈南星端着砂锅放在了小桌上。
“阿妈,这么多天我可就靠这口吊着呢,我就知道我阿妈肯定会给我们做好吃的!”谈国青难得露出了孩子气的一面。
“老婆子,你别忙了,快坐下来一起吃!”谈二牛招呼着大家一起坐下来吃。
大家脸上都洋溢着笑容,谈国柱却是一脸不爽,看到大家没有把他放在第一位,居然没有让他第一个入座,他感到自己被忽视了,于是借题发挥道:
“怎么没给爱杰先盛出来,难道要让我儿子吃你们剩下的吗?”谈国柱突然朝着沈南星质问道。
“老大,你怎么和你妈说话呢?我倒是想问问你,这几天忙假,爱杰他都干了些什么,明天他就要回学校了,这么到现在都不见人影,哪家的娃像他这样的。”
谈二牛最在乎的人莫过于沈南星了,这么多年沈南星跟着他吃苦受累一句怨言都没有,谈二牛虽然不能在物质上让她过的舒坦,但绝不会让她心里不舒坦。
“阿爸,你怎么能这么说爱杰,他可是我们家长孙!以后是要靠他顶门立户的!”
“长孙怎么了,长子都靠不上,我还指望长孙吗... -->>
晚饭做的是竹笋腊肉豆腐煲。
竹笋切成滚刀块,从吊在屋檐下的腊肉上割下一小块,再重新挂回去,腊肉切片。
豆腐切成麻将牌大小,再洗一些山上采的菇子,切成片。
竹笋下锅焯水,这样就能去掉笋的苦涩味,咸肉也下锅焯一遍水,然后加入生姜和葱段炒香,这时就可以把菇子加进去了,等菇子也炒软了就可以加开水了,加了开水后把竹笋和豆腐放进去,加盐,炖煮个一刻钟就差不多了。
这时,谈二牛和谈国青还有谈国柱扛着锄头回来了,人还没进院子,就远远的闻到家里的香味了。
谈二牛扯着嗓子大声喊道:
“老婆子,今天煮什么好吃的啦,也忒香了!”
隔壁谈六爷将脑袋探了出来,说道:
“二牛,你好福气哦,娶了个这么会做饭的媳妇诶!”
“那是,六叔,我媳妇可是天下第一好!”
谈二牛又开始了日常吹媳妇了,二十几年了,他也不觉得腻。
沈南星在屋里一面吐槽,一面乐呵。
“快回来吃饭吧!地里干了一天不累呀!”沈南星从厨房窗户对外喊道。
在院子里摆好小桌子,竹笋豆腐煲上桌啦!
“这段时间大家也都累了,正好今天豆腐张上门,给大家炖点豆腐补补,大家快吃吧!”沈南星端着砂锅放在了小桌上。
“阿妈,这么多天我可就靠这口吊着呢,我就知道我阿妈肯定会给我们做好吃的!”谈国青难得露出了孩子气的一面。
“老婆子,你别忙了,快坐下来一起吃!”谈二牛招呼着大家一起坐下来吃。
大家脸上都洋溢着笑容,谈国柱却是一脸不爽,看到大家没有把他放在第一位,居然没有让他第一个入座,他感到自己被忽视了,于是借题发挥道:
“怎么没给爱杰先盛出来,难道要让我儿子吃你们剩下的吗?”谈国柱突然朝着沈南星质问道。
“老大,你怎么和你妈说话呢?我倒是想问问你,这几天忙假,爱杰他都干了些什么,明天他就要回学校了,这么到现在都不见人影,哪家的娃像他这样的。”
谈二牛最在乎的人莫过于沈南星了,这么多年沈南星跟着他吃苦受累一句怨言都没有,谈二牛虽然不能在物质上让她过的舒坦,但绝不会让她心里不舒坦。
“阿爸,你怎么能这么说爱杰,他可是我们家长孙!以后是要靠他顶门立户的!”
“长孙怎么了,长子都靠不上,我还指望长孙吗... -->>
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