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傍晚时分,丰泰楼门口的告示前,依旧有三三两两之人驻足观看,相互交谈着什么。
此时,酒楼大门之上的牌匾并未更换,世人更不知这里即将改名。
不过,这些人多半,在交谈的时候面带着喜色。
毕竟,那酥软可口、入口即化的红烧肘子令他们魂牵梦萦。虽然其他酒楼也同样售卖这道菜,但总觉得吃起来少了些什么。
要说正宗,还得要说丰泰楼。
又过了一会,秦士毅和白靖渊很准时地来到了酒楼门前。
他们看看紧闭的大门,又钻进围观的人群看看告示,微微蹙眉。
“这周哲小友,行事当真有趣。”
这时,周哲从告示一旁的小巷迎了出来。
三人作揖行礼,一阵寒暄之后,又经小巷,从酒楼的后门走了进去。
“我们酒楼还在翻新之中,走正门实在不便,所以要委屈两位走下后门了。”周哲边走边解释。
秦士毅倒是十分大气,摆了摆手:“无妨无妨。”
酒楼内,各处都被大红布给包裹着,看不见底下的真容。但可以看得出,这里被改的面目全非。
秦老和白靖渊自然是十分好奇,只是都被周哲用神秘的笑容和一句“底下还未清扫,脏得很”给挡了回来。
一楼大堂靠近厨房的方桌上,苏伦早就备好了碗筷。等两位尊客落座后,他又端了几个小碟上来。
“这是?”看着碟中之物,白靖渊十分好奇,“这是看菜?与别家酒楼倒是大为不同。”
一旁的周哲笑笑:“这不是看菜,能吃的,它叫泡菜,是餐前开胃的小菜,也是我们酒楼秘制。你们先尝着,我这就为你们去准备菜品。”
周哲走后,桌上的两人都盯着桌上的三个小碟子看。
那三个碟子里,分别是萝卜片,白菜帮子和豇豆,那是几天前周哲用四川泡菜的做法做的。
秦士毅还在犹豫,白靖渊倒是直接夹了一块萝卜片到嘴里。
嚼了两下,他直点头:“恩,酸甜可口,好吃!”
见白靖渊这般反应,秦士毅赶忙也夹了一块放入嘴中,片刻之后也是不住地点头。
两双筷子又各自朝其他两个小碟伸去。
这时,周哲端着一个盘子走了回来:“这是白斩鸡,直接蘸这碟秘制酱油吃即可,两位请慢用。”
秦士毅和白靖渊忙放下筷子,握拳回礼,又客套两句。
再低头看那白斩鸡,像只是由汤水煮熟了一般,粗看之下并无特色。
“这做法倒是不常见。”
秦士毅说了一句,微微抿嘴,这朴实无华的白斩鸡有些出乎他的意料。
白靖渊默默地点了点头,他原以为今日要试的菜品也应当与那红烧肘子一般,香气逼人。
不过,一个筷子下去,鸡肉的鲜美,原汁原味地在两位食客嘴中绽放开来,瞬间占领了他们二人的味觉高地。
两人不禁眼前一亮,脸上瞬间挂满了笑容。
“皮滑肉嫩,好吃!”>
傍晚时分,丰泰楼门口的告示前,依旧有三三两两之人驻足观看,相互交谈着什么。
此时,酒楼大门之上的牌匾并未更换,世人更不知这里即将改名。
不过,这些人多半,在交谈的时候面带着喜色。
毕竟,那酥软可口、入口即化的红烧肘子令他们魂牵梦萦。虽然其他酒楼也同样售卖这道菜,但总觉得吃起来少了些什么。
要说正宗,还得要说丰泰楼。
又过了一会,秦士毅和白靖渊很准时地来到了酒楼门前。
他们看看紧闭的大门,又钻进围观的人群看看告示,微微蹙眉。
“这周哲小友,行事当真有趣。”
这时,周哲从告示一旁的小巷迎了出来。
三人作揖行礼,一阵寒暄之后,又经小巷,从酒楼的后门走了进去。
“我们酒楼还在翻新之中,走正门实在不便,所以要委屈两位走下后门了。”周哲边走边解释。
秦士毅倒是十分大气,摆了摆手:“无妨无妨。”
酒楼内,各处都被大红布给包裹着,看不见底下的真容。但可以看得出,这里被改的面目全非。
秦老和白靖渊自然是十分好奇,只是都被周哲用神秘的笑容和一句“底下还未清扫,脏得很”给挡了回来。
一楼大堂靠近厨房的方桌上,苏伦早就备好了碗筷。等两位尊客落座后,他又端了几个小碟上来。
“这是?”看着碟中之物,白靖渊十分好奇,“这是看菜?与别家酒楼倒是大为不同。”
一旁的周哲笑笑:“这不是看菜,能吃的,它叫泡菜,是餐前开胃的小菜,也是我们酒楼秘制。你们先尝着,我这就为你们去准备菜品。”
周哲走后,桌上的两人都盯着桌上的三个小碟子看。
那三个碟子里,分别是萝卜片,白菜帮子和豇豆,那是几天前周哲用四川泡菜的做法做的。
秦士毅还在犹豫,白靖渊倒是直接夹了一块萝卜片到嘴里。
嚼了两下,他直点头:“恩,酸甜可口,好吃!”
见白靖渊这般反应,秦士毅赶忙也夹了一块放入嘴中,片刻之后也是不住地点头。
两双筷子又各自朝其他两个小碟伸去。
这时,周哲端着一个盘子走了回来:“这是白斩鸡,直接蘸这碟秘制酱油吃即可,两位请慢用。”
秦士毅和白靖渊忙放下筷子,握拳回礼,又客套两句。
再低头看那白斩鸡,像只是由汤水煮熟了一般,粗看之下并无特色。
“这做法倒是不常见。”
秦士毅说了一句,微微抿嘴,这朴实无华的白斩鸡有些出乎他的意料。
白靖渊默默地点了点头,他原以为今日要试的菜品也应当与那红烧肘子一般,香气逼人。
不过,一个筷子下去,鸡肉的鲜美,原汁原味地在两位食客嘴中绽放开来,瞬间占领了他们二人的味觉高地。
两人不禁眼前一亮,脸上瞬间挂满了笑容。
“皮滑肉嫩,好吃!”
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