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促销员请各位大叔大妈留步,说道:“本公司还有粉条和面条产品,面条就是用刚才同样的面粉加工而成的,粉条是采用纯手工的制作方法加工而成,所有产品都是零添加,绝对没有防腐剂工业明胶漂白剂等添加剂,请大家放心购买,如果大家不放心,可以再稍微等一下,我马上给大家煮一些请大家品尝后再购买。”既然有品尝试吃,很多想走的顾客又回转过来,而且不断有新的顾客加入,促销台台前围的人越来越多。
面对汹涌的人员,促销员略微有些紧张,不过她深吸了一口气,默想前面这些人都是自己的亲人,开始同时煮起面条和粉条来,由于是零添加,非常好熟,不到五分钟面条和粉条都熟了,促销员分别把两样食品,捞到不同的器皿中,现场分别加入了酱油,耗油,醋,香油这些简单的调料,用筷子拌匀后,很快扑鼻的香气传出。促销员拿出准备好的一次性筷子,分别递给前面有意品尝的大叔大妈们。只见他们刚开始还不好意思,只夹了一点面条或粉条,结果放到嘴里咀嚼一阵咽下后,就马上伸出了第二筷,这下就不客气了,很多人都夹了厚厚的一大下,填到嘴里大口吃起来。前面人的举动,引发了后面人群的好奇和不满,人群鼓噪起来。
促销员看到这一情况,赶紧把前排的顾客劝下去,换上后面的顾客,后来的顾客不再客气,直接夹起一大口,满足地吃起来。经过了众人地试吃,面条和粉条的味道都得到了认可,特别是粉条的设计长度,刚才她们都亲眼目睹了整个制作过程,粉条放到锅里尺寸刚好,而且粉条都是直的,没有一点弯曲,这一点完全不同于以前她们购买的粉条,这也是最吸引她们地方。粉条面条和面粉不同,它们是副食,不是老百姓天天消费的东西,再加上这些产品单件质量小,即便是比别的同类产品贵,也不会让人觉得贵多少,所以经过试吃后,绝大多数人都三包两包的购买了面条和粉条。
促销取得了很好的效果,就这样经过持续不断地演示,原本预计三天的库存,第一天就销售一空。商场看到产品如此受欢迎,马上紧急追加订货,而且量比原来翻了好几倍。看到如此好的销量,原本担忧因为价高可能不好卖的赵曰峰和赵学军两人,终于眉开眼笑了,赶紧安排工人加班加点生产,并紧急准备为各个商场补货。然而此时王俊才提出不必着急,不能按照他们的要求补货,而是对他们限量供应。
对此,老书记和赵学军两人都很不理解。老书记就问道:“我说王总,你这是唱的哪一出啊,怎么人家要货你还不给够,还要搞什么限量,你这不是自断财路吗?”王俊才看了一眼满脸疑惑的两人说道:“二位,稍安勿躁,听我给你们解释。我之所以给他们限量,有两个原因。第一,咱们的产能有限,有限的原因不只是生产规模低,最关键的原因是我们的原料粮食有限,如果我们敞开了供应,你们很快就会发现,用不了多长时间,我们就会无货可供,到那时除非我们采购别的地区的粮食,否则企业只能停产放假。但是如果我们选用了不符合标准的粮食,很快就会把我们的招牌砸坏,也许用不了一年,我们这个企业就完蛋了。”
王俊才说完第一个原因,把对面二人都吓坏了,他们只考虑了眼前利益,没有考虑到粮食的问题,他两人相互看了一眼,又把目光投在了王俊才身上。王俊才看他们明白了写,继续说道:“刚才咱们说了第一个原因,下面咱们来说一下第二个原因。你们只看到了第一天产品的火爆,没有考虑到这是由于产品刚上市,它的新鲜度带来的,用不了几天,产品的销量就会下降,直到达到稳定的状态。如果我们按照商家的要求供了货,一旦销售额下降,就会给商家造成产品滞销的假象,进而会消磨商家的信心。大家不要忽视商家的心态,他们的心态非常重要,因为谁家的产品销得好,为他们带来的业绩大,他们自然会重点推荐谁家的产品,也会把谁家的产品摆到最醒目的地方。所以我们反过来操作,限量供给他们货物,他们就会认为我们的产品供不应求,也会给顾客... -->>
促销员请各位大叔大妈留步,说道:“本公司还有粉条和面条产品,面条就是用刚才同样的面粉加工而成的,粉条是采用纯手工的制作方法加工而成,所有产品都是零添加,绝对没有防腐剂工业明胶漂白剂等添加剂,请大家放心购买,如果大家不放心,可以再稍微等一下,我马上给大家煮一些请大家品尝后再购买。”既然有品尝试吃,很多想走的顾客又回转过来,而且不断有新的顾客加入,促销台台前围的人越来越多。
面对汹涌的人员,促销员略微有些紧张,不过她深吸了一口气,默想前面这些人都是自己的亲人,开始同时煮起面条和粉条来,由于是零添加,非常好熟,不到五分钟面条和粉条都熟了,促销员分别把两样食品,捞到不同的器皿中,现场分别加入了酱油,耗油,醋,香油这些简单的调料,用筷子拌匀后,很快扑鼻的香气传出。促销员拿出准备好的一次性筷子,分别递给前面有意品尝的大叔大妈们。只见他们刚开始还不好意思,只夹了一点面条或粉条,结果放到嘴里咀嚼一阵咽下后,就马上伸出了第二筷,这下就不客气了,很多人都夹了厚厚的一大下,填到嘴里大口吃起来。前面人的举动,引发了后面人群的好奇和不满,人群鼓噪起来。
促销员看到这一情况,赶紧把前排的顾客劝下去,换上后面的顾客,后来的顾客不再客气,直接夹起一大口,满足地吃起来。经过了众人地试吃,面条和粉条的味道都得到了认可,特别是粉条的设计长度,刚才她们都亲眼目睹了整个制作过程,粉条放到锅里尺寸刚好,而且粉条都是直的,没有一点弯曲,这一点完全不同于以前她们购买的粉条,这也是最吸引她们地方。粉条面条和面粉不同,它们是副食,不是老百姓天天消费的东西,再加上这些产品单件质量小,即便是比别的同类产品贵,也不会让人觉得贵多少,所以经过试吃后,绝大多数人都三包两包的购买了面条和粉条。
促销取得了很好的效果,就这样经过持续不断地演示,原本预计三天的库存,第一天就销售一空。商场看到产品如此受欢迎,马上紧急追加订货,而且量比原来翻了好几倍。看到如此好的销量,原本担忧因为价高可能不好卖的赵曰峰和赵学军两人,终于眉开眼笑了,赶紧安排工人加班加点生产,并紧急准备为各个商场补货。然而此时王俊才提出不必着急,不能按照他们的要求补货,而是对他们限量供应。
对此,老书记和赵学军两人都很不理解。老书记就问道:“我说王总,你这是唱的哪一出啊,怎么人家要货你还不给够,还要搞什么限量,你这不是自断财路吗?”王俊才看了一眼满脸疑惑的两人说道:“二位,稍安勿躁,听我给你们解释。我之所以给他们限量,有两个原因。第一,咱们的产能有限,有限的原因不只是生产规模低,最关键的原因是我们的原料粮食有限,如果我们敞开了供应,你们很快就会发现,用不了多长时间,我们就会无货可供,到那时除非我们采购别的地区的粮食,否则企业只能停产放假。但是如果我们选用了不符合标准的粮食,很快就会把我们的招牌砸坏,也许用不了一年,我们这个企业就完蛋了。”
王俊才说完第一个原因,把对面二人都吓坏了,他们只考虑了眼前利益,没有考虑到粮食的问题,他两人相互看了一眼,又把目光投在了王俊才身上。王俊才看他们明白了写,继续说道:“刚才咱们说了第一个原因,下面咱们来说一下第二个原因。你们只看到了第一天产品的火爆,没有考虑到这是由于产品刚上市,它的新鲜度带来的,用不了几天,产品的销量就会下降,直到达到稳定的状态。如果我们按照商家的要求供了货,一旦销售额下降,就会给商家造成产品滞销的假象,进而会消磨商家的信心。大家不要忽视商家的心态,他们的心态非常重要,因为谁家的产品销得好,为他们带来的业绩大,他们自然会重点推荐谁家的产品,也会把谁家的产品摆到最醒目的地方。所以我们反过来操作,限量供给他们货物,他们就会认为我们的产品供不应求,也会给顾客... -->>
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