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王兄弟想要点儿什么?”
“当然老规矩,我可告诉你,叶先生可今天可是专程来尝你手艺的,别给我办砸锅了。”
余老三笑眯眯的道:“别的不敢说,我敢保叶先生尝过我的手艺这辈子都忘不了。老四,开大火上灶!”
父子俩忙活去了,叶冲原本对这里没什么好感,可见了这对活宝父子之后反而来了兴趣,因为他从来都喜欢有人情味的地方。
“这是什么地方?”
蛇王神秘兮兮的一笑:“出蛇酒的地方当然是蛇镇。”
“蛇镇?我还是头一次听说。”
蛇王捏着烟卷道:“这里背靠大青山,山上有各种各样的蛇,当初这个镇子总是被蛇患困扰,甚至在自家睡觉的时候床底下都有可能盘着几条毒蛇,很多人都被蛇毒死了。
渐渐的,这里的人们开始学习捕蛇的技能,出了很多有名的捕蛇者,以至于到现在连小孩子都会基本的捕蛇技能。
人们捕到的蛇越来越多,就开始想办法处理这些蛇,开始是把整条蛇以很低的价格卖给那些外省来的蛇贩子,只是卖蛇赚回的钱跟捕蛇的风险相比实在太少了,于是大家就索性自己加工蛇品,大家最看重的当然是蛇皮。
刚才来时你已经看到了,小镇上到处都是皮货,那些蛇皮制作的工艺品和日用品都是当地人亲手做的,当然大部分都销往了城里和外地。
由于人们对蛇有天生的恐惧和厌恶,只看到蛇皮是宝,剩下来的蛇肉反倒很少有人留下,于是大批大批的蛇肉就那么被以下脚料的价格卖给了肥料厂。”
叶冲听着有意思,不禁问道:“那老余是怎么想到要开这家蛇店的?”
“说来话长,老余家并不是地地道道的本地人,想当年他的祖上逃荒来到蛇镇,开始靠要饭为生,后来给地主家做长工,哪怕后来国家解放,由于他家是外来户,一直受到镇上人排挤,所以日子一直过得很清苦。
为了过生活,他家把别人家不要的蛇肉收来当口粮吃,渐渐的就琢磨出一套烹制蛇肉的办法,他家烹制的蛇肉可以说是天下一绝,只要老余家的灶火一开,半个镇子都开始飘香,越来越多的人是闻着那股子香味来他家品尝,一开始他家还能对每一个人热情招待,可没想到人越来越多,他家光是灶火一项开支就负担不起,索性开起了这家‘余家蛇店’。
我为什么白天没带你来,因为余家蛇店只在白天营业,只要天一擦黑人家马上歇业休息,我们要是白天光顾恐怕连这条巷子都进不来,光是排队的人就堵得严严实实。”
“照你这么说,老余家岂不是发了大财,他为什么不好好装修一下门面,扩大面积好接待更多的食客?”
“老余家认死理,这家店当初是他祖上一砖一瓦盖起来的,曾嘱咐余家蛇店就得是这个样子,谁也不能变,所以就一直保留到
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王兄弟想要点儿什么?”
“当然老规矩,我可告诉你,叶先生可今天可是专程来尝你手艺的,别给我办砸锅了。”
余老三笑眯眯的道:“别的不敢说,我敢保叶先生尝过我的手艺这辈子都忘不了。老四,开大火上灶!”
父子俩忙活去了,叶冲原本对这里没什么好感,可见了这对活宝父子之后反而来了兴趣,因为他从来都喜欢有人情味的地方。
“这是什么地方?”
蛇王神秘兮兮的一笑:“出蛇酒的地方当然是蛇镇。”
“蛇镇?我还是头一次听说。”
蛇王捏着烟卷道:“这里背靠大青山,山上有各种各样的蛇,当初这个镇子总是被蛇患困扰,甚至在自家睡觉的时候床底下都有可能盘着几条毒蛇,很多人都被蛇毒死了。
渐渐的,这里的人们开始学习捕蛇的技能,出了很多有名的捕蛇者,以至于到现在连小孩子都会基本的捕蛇技能。
人们捕到的蛇越来越多,就开始想办法处理这些蛇,开始是把整条蛇以很低的价格卖给那些外省来的蛇贩子,只是卖蛇赚回的钱跟捕蛇的风险相比实在太少了,于是大家就索性自己加工蛇品,大家最看重的当然是蛇皮。
刚才来时你已经看到了,小镇上到处都是皮货,那些蛇皮制作的工艺品和日用品都是当地人亲手做的,当然大部分都销往了城里和外地。
由于人们对蛇有天生的恐惧和厌恶,只看到蛇皮是宝,剩下来的蛇肉反倒很少有人留下,于是大批大批的蛇肉就那么被以下脚料的价格卖给了肥料厂。”
叶冲听着有意思,不禁问道:“那老余是怎么想到要开这家蛇店的?”
“说来话长,老余家并不是地地道道的本地人,想当年他的祖上逃荒来到蛇镇,开始靠要饭为生,后来给地主家做长工,哪怕后来国家解放,由于他家是外来户,一直受到镇上人排挤,所以日子一直过得很清苦。
为了过生活,他家把别人家不要的蛇肉收来当口粮吃,渐渐的就琢磨出一套烹制蛇肉的办法,他家烹制的蛇肉可以说是天下一绝,只要老余家的灶火一开,半个镇子都开始飘香,越来越多的人是闻着那股子香味来他家品尝,一开始他家还能对每一个人热情招待,可没想到人越来越多,他家光是灶火一项开支就负担不起,索性开起了这家‘余家蛇店’。
我为什么白天没带你来,因为余家蛇店只在白天营业,只要天一擦黑人家马上歇业休息,我们要是白天光顾恐怕连这条巷子都进不来,光是排队的人就堵得严严实实。”
“照你这么说,老余家岂不是发了大财,他为什么不好好装修一下门面,扩大面积好接待更多的食客?”
“老余家认死理,这家店当初是他祖上一砖一瓦盖起来的,曾嘱咐余家蛇店就得是这个样子,谁也不能变,所以就一直保留到
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