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南京小吃名满天下,乃中国四大小吃之一,位列中国四大小吃之首,历史悠久,风味独特,品种繁多,自六朝时期流传至今已有千年历史,多达百十多个品种。名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异,其中代表是秦淮河夫子庙地区,夫子庙秦淮小吃手工精细,造型美观,选料考究,风味独特。除夫子庙外,在湖南路、新街口、朝天宫、长乐路、山西路、中央门、惠民桥、燕子矶等地,也逐渐形成独特的风味。
众人游览了一番乌衣巷,眼看天色也不早,便选择了靠近河畔的一家小店行去,这家小店靠近一颗大柳树,半个身子被柳树照在了树影里,在炎炎夏日里倒多了几分凉爽。
五人以萧云身居官位,叶琛年纪最大,坐了首席,其次是刘伯温、宋濂、章溢、谢兰兰,毛骧。
坐定后,毛骧让店内的小二哥给众人汤了一壶上等的雨花茶,这雨花茶是金陵的特产,产自与金陵的中华门外的雨花台而得名,茶叶以紧,直,绿,匀为其特色,其形似松针,条索紧直、浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,茸毫隐露,色呈墨绿,绿透银光,香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。沸水冲泡,芽芽直立,上下沉浮,犹如翡翠,清香四溢。在金陵一带,豪门巨贾,文人墨客,凡夫俗子都极为喜爱。
得了指令的店小二抓了一把雨花茶丢入了一只白色瓷壶之中,不多时一股清香从茶壶缓缓飘出,毛骧接过茶壶给众人杯中倒水,边倒边笑着道:“金陵自古便是烟花之地,这里出了女人,唯有吃可以与之相比美了,这里的特色小吃多达百余品种。有荤有素,甜咸俱有,形态各异,萧大人与诸位先生,不妨品尝一下?”
“一切就听毛将军的!”眼看毛骧一副很懂的样子,萧云干脆就放权让他去忙乎,倒是省的清净。
毛骧有意想讨好萧云与刘伯温等人,得了指令后,对着店小二一通叽里呱啦,店小二听在耳朵,不时的点头,不时的还用笔在一本子上小心的勾勒什么,众人瞧毛骧搞得那么煞有其事的样子,禁不住有些期待。
不知是不是因为没客人的缘故,还是这些特色小吃制作比较简单,萧云一杯茶尚只喝到一半,店小二一声吆喝,便走马观花似的上了起了菜肴来。
猪油饺饵、鸭子肉包烧卖、鹅油酥、软香糕、五香茶叶蛋、豆腐脑、鸳鸯烧饼、翡翠包、桂花糖山芋、蜜汁藕、小茶馓、回卤干、鸭血汤、汽锅乌鸡、油炸臭干、梅花蒸儿糕、雨花石汤圆整整摆满了一桌。
众人哪里见过这等吃食啊,惊讶之余,不知该如何下手,况且有些吃食,这帮书呆子连见都没见过,哪里懂得什么吃法,眼看这一桌美食,却不敢贸然伸出筷子。
谢兰兰正端坐在萧云对面,见他面色犹豫,立即明白了萧云的难处,她本就是大户人家出来,况且自小就在金陵长大,对于这金陵的吃食最熟悉不过了,只见她对萧云嫣然一笑,率先伸出筷子,夹起一块梅花糕来,随后放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,卷成一个梅花形,千千素手递到了萧云的面前,嫣然道:“老爷这是金陵地道的梅花糕,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,胜过宫廷御点,请老爷品尝一下!”
萧云会意,冲着她眨巴眨巴眼神,跟着嘻嘻一笑,伸手接过梅花糕,放入了嘴里。
但这样一来,谢兰兰的用意众人可是看的明明白白,宋濂、刘伯温等人忙装作没看见,可越是这样,这让谢兰兰脸红起来,眼看萧云一副受知坦然的模样,眼帘一转,狠狠地瞪了他一眼,萧云正吃梅花糕吃的正欢,陡然被一道充满窦娥冤的眼神一望,一个呜咽,登时咳嗽起来。
“慢点慢点没人和你抢?“见他如此,谢兰兰”噗嗤“一声嬉笑起来,笑容宛若桃花,看的众人一怒。
宋濂叹道:“常言道,温柔乡,英雄冢,果然大有道理啊!“这话原本是宋濂一时感叹而已,谁知谢兰兰听在耳里,却以为是宋濂在绕着弯字骂她,不禁俏脸一寒,满脸怒色。
宋濂瞧在眼里吃了一惊,急忙地下了头,伸手抓了一块梅花糕,四人本就是绝顶聪颖之人,方才谢兰兰的一番展示,此刻早已牢记在心,捏着梅花糕照葫芦画瓢也开始大吃大喝起来。
谁知谢兰兰平日里性子里就有些大家闺秀的风范,倔脾气一上来,倒也不依不饶起来,她心系萧云才变得温柔体贴,对于宋濂这么一个糟老头可没什么好脸色,尤其听他说什么“温柔乡,英雄冢“她自小熟读诗书,岂能不知这句话的含义。
萧云正吃着梅花糕,见谢兰兰如此模样,连忙抢过滑头道:“说道吃,我倒想起了一个小小的故事,现在想来还颇为好笑,不知诸位有没有兴趣听一听啊?”
刘伯温何等人物,老早就看出了谢兰兰的不快,他生怕老友被这么一个女子喝骂,那这张老脸就不知如何自处了,听萧云岔开话题,忙呵呵一笑,道:“难得萧兄弟有如此雅兴,我等正觉无趣呢?”
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^第一更了,还有三更,可惜困得不行啊,唯有先休息一会儿,晚上继续挑灯夜战了,所以今晚的更新会比以往要晚一些,还请诸位耐着性子等待,这里小景也说声对不起了,实乃因为有工作,码字太过不方便啊!哎
南京小吃名满天下,乃中国四大小吃之一,位列中国四大小吃之首,历史悠久,风味独特,品种繁多,自六朝时期流传至今已有千年历史,多达百十多个品种。名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异,其中代表是秦淮河夫子庙地区,夫子庙秦淮小吃手工精细,造型美观,选料考究,风味独特。除夫子庙外,在湖南路、新街口、朝天宫、长乐路、山西路、中央门、惠民桥、燕子矶等地,也逐渐形成独特的风味。
众人游览了一番乌衣巷,眼看天色也不早,便选择了靠近河畔的一家小店行去,这家小店靠近一颗大柳树,半个身子被柳树照在了树影里,在炎炎夏日里倒多了几分凉爽。
五人以萧云身居官位,叶琛年纪最大,坐了首席,其次是刘伯温、宋濂、章溢、谢兰兰,毛骧。
坐定后,毛骧让店内的小二哥给众人汤了一壶上等的雨花茶,这雨花茶是金陵的特产,产自与金陵的中华门外的雨花台而得名,茶叶以紧,直,绿,匀为其特色,其形似松针,条索紧直、浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,茸毫隐露,色呈墨绿,绿透银光,香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。沸水冲泡,芽芽直立,上下沉浮,犹如翡翠,清香四溢。在金陵一带,豪门巨贾,文人墨客,凡夫俗子都极为喜爱。
得了指令的店小二抓了一把雨花茶丢入了一只白色瓷壶之中,不多时一股清香从茶壶缓缓飘出,毛骧接过茶壶给众人杯中倒水,边倒边笑着道:“金陵自古便是烟花之地,这里出了女人,唯有吃可以与之相比美了,这里的特色小吃多达百余品种。有荤有素,甜咸俱有,形态各异,萧大人与诸位先生,不妨品尝一下?”
“一切就听毛将军的!”眼看毛骧一副很懂的样子,萧云干脆就放权让他去忙乎,倒是省的清净。
毛骧有意想讨好萧云与刘伯温等人,得了指令后,对着店小二一通叽里呱啦,店小二听在耳朵,不时的点头,不时的还用笔在一本子上小心的勾勒什么,众人瞧毛骧搞得那么煞有其事的样子,禁不住有些期待。
不知是不是因为没客人的缘故,还是这些特色小吃制作比较简单,萧云一杯茶尚只喝到一半,店小二一声吆喝,便走马观花似的上了起了菜肴来。
猪油饺饵、鸭子肉包烧卖、鹅油酥、软香糕、五香茶叶蛋、豆腐脑、鸳鸯烧饼、翡翠包、桂花糖山芋、蜜汁藕、小茶馓、回卤干、鸭血汤、汽锅乌鸡、油炸臭干、梅花蒸儿糕、雨花石汤圆整整摆满了一桌。
众人哪里见过这等吃食啊,惊讶之余,不知该如何下手,况且有些吃食,这帮书呆子连见都没见过,哪里懂得什么吃法,眼看这一桌美食,却不敢贸然伸出筷子。
谢兰兰正端坐在萧云对面,见他面色犹豫,立即明白了萧云的难处,她本就是大户人家出来,况且自小就在金陵长大,对于这金陵的吃食最熟悉不过了,只见她对萧云嫣然一笑,率先伸出筷子,夹起一块梅花糕来,随后放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,卷成一个梅花形,千千素手递到了萧云的面前,嫣然道:“老爷这是金陵地道的梅花糕,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,胜过宫廷御点,请老爷品尝一下!”
萧云会意,冲着她眨巴眨巴眼神,跟着嘻嘻一笑,伸手接过梅花糕,放入了嘴里。
但这样一来,谢兰兰的用意众人可是看的明明白白,宋濂、刘伯温等人忙装作没看见,可越是这样,这让谢兰兰脸红起来,眼看萧云一副受知坦然的模样,眼帘一转,狠狠地瞪了他一眼,萧云正吃梅花糕吃的正欢,陡然被一道充满窦娥冤的眼神一望,一个呜咽,登时咳嗽起来。
“慢点慢点没人和你抢?“见他如此,谢兰兰”噗嗤“一声嬉笑起来,笑容宛若桃花,看的众人一怒。
宋濂叹道:“常言道,温柔乡,英雄冢,果然大有道理啊!“这话原本是宋濂一时感叹而已,谁知谢兰兰听在耳里,却以为是宋濂在绕着弯字骂她,不禁俏脸一寒,满脸怒色。
宋濂瞧在眼里吃了一惊,急忙地下了头,伸手抓了一块梅花糕,四人本就是绝顶聪颖之人,方才谢兰兰的一番展示,此刻早已牢记在心,捏着梅花糕照葫芦画瓢也开始大吃大喝起来。
谁知谢兰兰平日里性子里就有些大家闺秀的风范,倔脾气一上来,倒也不依不饶起来,她心系萧云才变得温柔体贴,对于宋濂这么一个糟老头可没什么好脸色,尤其听他说什么“温柔乡,英雄冢“她自小熟读诗书,岂能不知这句话的含义。
萧云正吃着梅花糕,见谢兰兰如此模样,连忙抢过滑头道:“说道吃,我倒想起了一个小小的故事,现在想来还颇为好笑,不知诸位有没有兴趣听一听啊?”
刘伯温何等人物,老早就看出了谢兰兰的不快,他生怕老友被这么一个女子喝骂,那这张老脸就不知如何自处了,听萧云岔开话题,忙呵呵一笑,道:“难得萧兄弟有如此雅兴,我等正觉无趣呢?”
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