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第244章许清欢的打算
丁掌柜的原本还遗憾卤煮不能上桌,听了许清欢的建议,脸上都要笑出花儿来了。
“是不够精致,可是胜在新奇味道好啊。”丁掌柜很满意。
“提醒一下,搭配的时候要用心,刀工也要好,不然的话,被人知道码头上食肆也卖这东西,到时候客人心里肯定不痛快的。”许清欢把可能发生的事儿告诉丁掌柜。
丁掌柜摆手,“这事儿我心里有底。”
几道菜虽然丁掌柜的全程看了怎么做,但许清欢还是认真的把步骤写了下来,又说若是还做不出满意的味道来,她可以去徐长兴现场做给大师傅们看。
丁掌柜的自己就是大厨出身的,这点儿自信还是有的,他吃过,又看过,还有菜谱,再做不出来,岂不是说徐长兴的大师傅们都不行?
送走了丁掌柜,把厨房的饭菜拾掇利索之后,许清欢几乎是迫不及待的跑进了房间。
闵亦辰一进屋的时候吓了一跳,平日里做事儿很是规矩的许清欢正捧着钱匣子傻笑呢,而且有一发不可收拾的倾向。
“小五你看,这是我们赚的银子,算上刚才丁掌柜才给的,咱们有三百八十两七两九钱银子。”许清欢的眼睛里都带着亮光。
闵亦辰坐到床边,“是挺多了。”
许清欢又摇头,“不够多,不够多。”
如果要弄作坊的话,几间房子是不够的,要盖上好几溜房子,到时候这三百多两银子就花的七七八八了。果然,无论在什么时候,这挣钱的速度远比不上花钱的速度。好在铺子里每天都有收益,过日子不会有什么影响。
收起钱匣子,许清欢认真的跟闵亦辰把弄作坊的事儿说了,闵亦辰低头思考了一会儿,就道:“明天我去找里正说说这事儿,另外,要是想着麻烦少点儿,我们可以拿徐长兴当幌子。到时候让丁掌柜的跟里正大人见上一面,到时候咱们能省去许多麻烦的。”
许清欢眼睛一亮,道:“小五,你脑袋太好使了。”
可不是咋的,先前她跟李氏担心的问题,若是有徐长兴出面,到时候这产业明面上就跟徐长兴有关系了,乡下人哪里敢跟这些有钱的商人抗衡?虽然说士农工商,这农还排在商的前头,可谁都知道,过的最不好最没有地位的便是这农了。
第二天一早,闵亦辰就去找里正商议这事儿了。
里正脑子活络,当下就提出作坊成了,需要工人的话要优先从村里招。闵亦辰答应了这件事,但也提出了只要人品好的,若是人品不好的,一律不收,毕竟到时候这作坊起来了还有徐长兴的份,若是有手脚不干净人品不过关的,到时候惹恼了徐长兴那边,这作坊也就白搭了。
关于这一点,里正很重视,毕竟徐长兴是大酒楼。到时候若是他管辖的村民出现这样的情况,那丢人丢到县城里去了。到时候他在... -->>
第244章许清欢的打算
丁掌柜的原本还遗憾卤煮不能上桌,听了许清欢的建议,脸上都要笑出花儿来了。
“是不够精致,可是胜在新奇味道好啊。”丁掌柜很满意。
“提醒一下,搭配的时候要用心,刀工也要好,不然的话,被人知道码头上食肆也卖这东西,到时候客人心里肯定不痛快的。”许清欢把可能发生的事儿告诉丁掌柜。
丁掌柜摆手,“这事儿我心里有底。”
几道菜虽然丁掌柜的全程看了怎么做,但许清欢还是认真的把步骤写了下来,又说若是还做不出满意的味道来,她可以去徐长兴现场做给大师傅们看。
丁掌柜的自己就是大厨出身的,这点儿自信还是有的,他吃过,又看过,还有菜谱,再做不出来,岂不是说徐长兴的大师傅们都不行?
送走了丁掌柜,把厨房的饭菜拾掇利索之后,许清欢几乎是迫不及待的跑进了房间。
闵亦辰一进屋的时候吓了一跳,平日里做事儿很是规矩的许清欢正捧着钱匣子傻笑呢,而且有一发不可收拾的倾向。
“小五你看,这是我们赚的银子,算上刚才丁掌柜才给的,咱们有三百八十两七两九钱银子。”许清欢的眼睛里都带着亮光。
闵亦辰坐到床边,“是挺多了。”
许清欢又摇头,“不够多,不够多。”
如果要弄作坊的话,几间房子是不够的,要盖上好几溜房子,到时候这三百多两银子就花的七七八八了。果然,无论在什么时候,这挣钱的速度远比不上花钱的速度。好在铺子里每天都有收益,过日子不会有什么影响。
收起钱匣子,许清欢认真的跟闵亦辰把弄作坊的事儿说了,闵亦辰低头思考了一会儿,就道:“明天我去找里正说说这事儿,另外,要是想着麻烦少点儿,我们可以拿徐长兴当幌子。到时候让丁掌柜的跟里正大人见上一面,到时候咱们能省去许多麻烦的。”
许清欢眼睛一亮,道:“小五,你脑袋太好使了。”
可不是咋的,先前她跟李氏担心的问题,若是有徐长兴出面,到时候这产业明面上就跟徐长兴有关系了,乡下人哪里敢跟这些有钱的商人抗衡?虽然说士农工商,这农还排在商的前头,可谁都知道,过的最不好最没有地位的便是这农了。
第二天一早,闵亦辰就去找里正商议这事儿了。
里正脑子活络,当下就提出作坊成了,需要工人的话要优先从村里招。闵亦辰答应了这件事,但也提出了只要人品好的,若是人品不好的,一律不收,毕竟到时候这作坊起来了还有徐长兴的份,若是有手脚不干净人品不过关的,到时候惹恼了徐长兴那边,这作坊也就白搭了。
关于这一点,里正很重视,毕竟徐长兴是大酒楼。到时候若是他管辖的村民出现这样的情况,那丢人丢到县城里去了。到时候他在... -->>
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