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，捣得一点儿零碎的肉沫都看不到，肉馅如面团一般，再用鸡蛋、黄酒、香油、秋油和淀粉调味，加一点胡椒粉和盐。
大火烧开水，撤掉两根柴，用手把肉馅挤成一个个丸子下进去，丸子成型再开添柴，煮上一刻钟。
才拿出来的冬瓜从中间一切两半，削去表面老皮，掏干净瓜瓤，切成薄厚均匀的冬瓜片。 看锅里丸子都浮起来，就把冬瓜片下进去，顺手再下一把细粉丝。今年土豆收成不错，粉丝作坊不但照例做红薯粉，也做了不少土豆粉，只要把镂孔改小，出来的粉丝细如雨丝，洁白鲜亮，看着就干
净好吃。
粉丝事先拿温水发开，同冬瓜片一道下下去，稍微一煮，冬瓜片断生变成半透明的玉色，随手调些盐，撒几粒葱花，汤便煮好，放到一旁炉子跟前温着，百合再烧一碟豆腐，晚饭就得。
丸子肥肉少瘦肉多，又鲜又嫩，一点儿都不油腻。汤色清淡，里头漂浮着碧绿的葱花和玉色冬瓜片，百合专挑冬瓜片吃，十分爽口。
宋好年往她碗里夹两个肉丸子：“多吃些。”
百合吃两个就停住，拿冬瓜汤泡饭吃，笑道：“这两日我口味刁钻得很，你不用管我。”
宋好年看她胃口还好，不过转挑冬瓜、烧豆腐里头的蒜瓣吃，禁不住要打趣她：“人说大户人家吃鱼，都不吃鱼肚子，转挑鱼鳃上的肉吃，你也要学他们呀？”
百合哈哈笑：“我要学他们，你养不养活？”
“你就是吃……”
一句话还没说完，只听外头一把子娇柔的声音道：“宋娘子在家吗？”
百合跟宋好年两个脸色都变了，这不尴不尬的时间，黄小姐来干啥？偏自家正在吃饭，要不叫人进来吧，显得自家小气，连饭都不叫人吃一口。
乡下地方最忌讳在人家吃饭时上门去，人家不请吃饭是没礼数，自家若是已经吃过饭，还得再吃一回，也麻烦。
这会子家家户户吃饭，天也快黑了，不晓得黄小姐来干啥。
百合起身把黄小姐迎进来，嘴里问：“黄小姐吃饭了不曾？我家里才煮的冬瓜丸子汤，给你盛一碗？”
按惯例，这时候黄小姐该拒绝才是，哪知道她全不按常理出牌，点头道：“多谢宋娘子。”
百合一顿，去厨房取碗给黄小姐添饭，再到东厢，就见宋好年没看见黄小姐一般，只顾低头扒饭。
百合道：“我们乡下人家，粗茶淡饭的，黄小姐不要嫌弃才好。”
黄小姐自以为是个锦心绣口的人儿，农家饭菜自然配不上她，不过在宋好年跟前还要装出个柔和模样来，拿指尖拈着碗沿，生怕拿多了弄脏手。
脸上带笑：“街坊邻里的，宋娘子莫同我见外，我家也是耕读人家，叫我珍珍就好。”她顿了顿，“珍宝的珍。”
原来黄小姐大名叫黄珍珍，往常可没听她说过。百合点点头，“珍珍小姐尝尝我的手艺。”
黄小姐一边喝汤，一边不住拿眼睛看宋好年，但令她冒火的是，宋好年要么低头吃饭，要么就扭头跟百合说话，全不把她放在眼里。
黄小姐心里暗骂这呆子浑不解风情，枉自己把女儿家的名字在他跟前显露出来，他倒像个聋子！
百合问：“珍珍小姐这会子来，有啥事情？我们原想吃完饭去看看秀秀，也不晓得她这两日过得咋样。”暗暗提醒黄小姐他们家和宋秀秀的关系。
黄小姐也是奇人，只作未听见，笑声银铃般洒在屋子里，道：“宋娘子，这汤味儿倒好，比我家厨娘的手艺还好三分，是怎么做的？”
宋好年听她把媳妇比厨娘，浓眉一皱就要说话，却叫百合按住，只得坐下，反手握住百合放在他膝盖上的左手，专心玩弄。
百合也不大高兴这位黄小姐说话的方式，面上就有些淡淡的，把冬瓜丸子汤的做法说一遍给她，便支使宋好年：“大年，我同黄小姐说说话，你且把碗盘收了。”
宋好年正巴不得这一声，飞快地去收拾碗筷和厨房。
黄小姐见百合这样不客气地对他，又是心疼又是愤怒，心道：这样有男子气概的男人，要是我丈夫，我哪里舍得他做这样活计？
到底是乡下村妇，身在福中不知福，将来守不住男人，有得她受哩！
黄小姐对自己容貌十分自信，她遇着的男人，但凡有一点叫她看得上，就没人能逃出她手心去。 宋好年越冷淡，越激发起她不服输的斗志，立誓要把宋好年弄到自己手中，叫百合好好后悔她待宋好年的“不好”。
，捣得一点儿零碎的肉沫都看不到，肉馅如面团一般，再用鸡蛋、黄酒、香油、秋油和淀粉调味，加一点胡椒粉和盐。
大火烧开水，撤掉两根柴，用手把肉馅挤成一个个丸子下进去，丸子成型再开添柴，煮上一刻钟。
才拿出来的冬瓜从中间一切两半，削去表面老皮，掏干净瓜瓤，切成薄厚均匀的冬瓜片。 看锅里丸子都浮起来，就把冬瓜片下进去，顺手再下一把细粉丝。今年土豆收成不错，粉丝作坊不但照例做红薯粉，也做了不少土豆粉，只要把镂孔改小，出来的粉丝细如雨丝，洁白鲜亮，看着就干
净好吃。
粉丝事先拿温水发开，同冬瓜片一道下下去，稍微一煮，冬瓜片断生变成半透明的玉色，随手调些盐，撒几粒葱花，汤便煮好，放到一旁炉子跟前温着，百合再烧一碟豆腐，晚饭就得。
丸子肥肉少瘦肉多，又鲜又嫩，一点儿都不油腻。汤色清淡，里头漂浮着碧绿的葱花和玉色冬瓜片，百合专挑冬瓜片吃，十分爽口。
宋好年往她碗里夹两个肉丸子：“多吃些。”
百合吃两个就停住，拿冬瓜汤泡饭吃，笑道：“这两日我口味刁钻得很，你不用管我。”
宋好年看她胃口还好，不过转挑冬瓜、烧豆腐里头的蒜瓣吃，禁不住要打趣她：“人说大户人家吃鱼，都不吃鱼肚子，转挑鱼鳃上的肉吃，你也要学他们呀？”
百合哈哈笑：“我要学他们，你养不养活？”
“你就是吃……”
一句话还没说完，只听外头一把子娇柔的声音道：“宋娘子在家吗？”
百合跟宋好年两个脸色都变了，这不尴不尬的时间，黄小姐来干啥？偏自家正在吃饭，要不叫人进来吧，显得自家小气，连饭都不叫人吃一口。
乡下地方最忌讳在人家吃饭时上门去，人家不请吃饭是没礼数，自家若是已经吃过饭，还得再吃一回，也麻烦。
这会子家家户户吃饭，天也快黑了，不晓得黄小姐来干啥。
百合起身把黄小姐迎进来，嘴里问：“黄小姐吃饭了不曾？我家里才煮的冬瓜丸子汤，给你盛一碗？”
按惯例，这时候黄小姐该拒绝才是，哪知道她全不按常理出牌，点头道：“多谢宋娘子。”
百合一顿，去厨房取碗给黄小姐添饭，再到东厢，就见宋好年没看见黄小姐一般，只顾低头扒饭。
百合道：“我们乡下人家，粗茶淡饭的，黄小姐不要嫌弃才好。”
黄小姐自以为是个锦心绣口的人儿，农家饭菜自然配不上她，不过在宋好年跟前还要装出个柔和模样来，拿指尖拈着碗沿，生怕拿多了弄脏手。
脸上带笑：“街坊邻里的，宋娘子莫同我见外，我家也是耕读人家，叫我珍珍就好。”她顿了顿，“珍宝的珍。”
原来黄小姐大名叫黄珍珍，往常可没听她说过。百合点点头，“珍珍小姐尝尝我的手艺。”
黄小姐一边喝汤，一边不住拿眼睛看宋好年，但令她冒火的是，宋好年要么低头吃饭，要么就扭头跟百合说话，全不把她放在眼里。
黄小姐心里暗骂这呆子浑不解风情，枉自己把女儿家的名字在他跟前显露出来，他倒像个聋子！
百合问：“珍珍小姐这会子来，有啥事情？我们原想吃完饭去看看秀秀，也不晓得她这两日过得咋样。”暗暗提醒黄小姐他们家和宋秀秀的关系。
黄小姐也是奇人，只作未听见，笑声银铃般洒在屋子里，道：“宋娘子，这汤味儿倒好，比我家厨娘的手艺还好三分，是怎么做的？”
宋好年听她把媳妇比厨娘，浓眉一皱就要说话，却叫百合按住，只得坐下，反手握住百合放在他膝盖上的左手，专心玩弄。
百合也不大高兴这位黄小姐说话的方式，面上就有些淡淡的，把冬瓜丸子汤的做法说一遍给她，便支使宋好年：“大年，我同黄小姐说说话，你且把碗盘收了。”
宋好年正巴不得这一声，飞快地去收拾碗筷和厨房。
黄小姐见百合这样不客气地对他，又是心疼又是愤怒，心道：这样有男子气概的男人，要是我丈夫，我哪里舍得他做这样活计？
到底是乡下村妇，身在福中不知福，将来守不住男人，有得她受哩！
黄小姐对自己容貌十分自信，她遇着的男人，但凡有一点叫她看得上，就没人能逃出她手心去。 宋好年越冷淡，越激发起她不服输的斗志，立誓要把宋好年弄到自己手中，叫百合好好后悔她待宋好年的“不好”。