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两样，所以对这个倒是不打怵。
薛氏洗了手，“行，那今天我给慧心打下手，今中午咱们就尝尝会心的手艺。”说着，。就帮着烧火。
只见慧心在案板那里切着菜，看样子还算熟练，不错。慧心在那炒菜，薛氏帮着烧火，没多会儿，厨房里就飘起了饭菜的香味。
静涵进了厨房看看，原来是小姑在炒菜啊。呵呵，闻着味道，应该还不错嘛。“娘，咱们啥时候吃饭啊？我们下午还想去山上捡些橡子回来呢。那东西喂猪什么的不错。”这个静涵倒是知道的，橡子果可以磨成粉，以前闹饥荒的时候，人都拿它来充饥的。
“行，你们去吧，咱们前面的山上有的是柞树，橡子也多，赶在没下雪之前多检点回来，到时候喂猪也能省不少的粮食。”薛氏当然不反对了，孩子们愿意干活，她高兴还来不及呢。这些上山弄东西的活，一般都是各家的孩子们去干的。要是谁家的孩子勤快，每年秋天都能弄不少的东西回家，也有那懒得，啥也不愿意干。
饭菜全都好了，大家齐动手，把饭菜端到桌子上，然后就开始吃饭了。静涵尝了一下这些菜，味道还算可以吧，比母亲做的就差了些，不过一小姑才学了这些日子，应该算不错的了。这做饭也是熟能生巧的事，多干也就好了。
陈氏吃着菜，点了点头，“嗯，还行，以后多练练。你也不小了，等忙过了这阵子，还得给你张罗亲事，到时候有了婆家，可就不像在家这么轻快了。你这从小身体弱，我也就没太让你干活，以后嫁人了，可得勤快着点。你看你四嫂，娘虽然不说什么，可是心里也不乐意。这当媳妇的，哪有一点活都不干的？咱家这就算是好的了，许家的男人不打老婆。你出去看看，有几家的老婆不挨揍的？要是你的饭菜好，也能少受点气。”陈氏也是心疼慧心，才会一点点的说给她听。
慧心自然是明白这个的，“娘，你放心，我一定会好好的学的。”男婚女嫁，这是必须的过程，慧心自然也没说什么不嫁之类的话。这年头，哪有姑娘到了岁数不嫁人的？那样还不让人笑话死。
大家吃的都很快，吃完饭，静涵和静雅还有文宣、文昌四个，全都背着背筐上了山。秋天的时候，静雅是跟着上山的，因为这个时候，多一个人手可是能多弄不少的东西呢。几个人进了林子，就在地上捡橡子。橡子，是这里一种叫柞树的果子。南方有种树叫橡树，也结橡子。
树林里柞树真的不少，所以橡子也就很多，没多会儿，静涵就捡了一篮子。把篮子里的倒进背筐，然后在拎着篮子去捡。静雅干这个还行，因为不用上树什么的，只是看到了就往篮子里面捡就好。“静涵，咱们要捡多少啊？”
“姐，自然是越多越好了，这东西喂猪喂鸡都不错，那样可以把粮食省出来，咱们不就多了粮食吃了吗？捡吧，要是多了，明年咱家就再多抓几头猪得了，这样养大了能挣不少的钱呢。”静涵还是满心的挣钱，虽然现在没有什么好点子，不过养猪也是不错的路子。
大家听了静涵的话，都觉得有道理。家里养的猪多了，就能多卖钱，等到过年的时候，也能多留些肉自己家吃。一想到肉，大家都来了精神，一个劲儿的往篮子里面捡。
家里头，陈氏和薛氏正在腌酸菜呢。厨房里的两个大锅全都刷干净了，添上水烧着。等水开了，就把从园子里抱回来的白菜，根朝下的放到锅里烫一下。等根部烫的差不多了，再调过来轻轻烫一下白菜叶这边。当然了，这个活是非常的危险，白菜让开水烫的很热了。薛氏就用铲子来给白菜翻个，总比用手强多了。烫好的白菜，就可以往缸里装了。许家有好几口大缸，就是用来腌酸菜用的。
娘两个不停手的忙活着，那烫好的白菜放到缸里码好，这个是个力气活，得使劲按实成了才行，要不然菜容易烂掉。码完了一缸，就去找一块平一些的大石头，压在码好的白菜上面，这样压着，菜不容易烂。
等到三大缸全都装好了，全都用大石头压上，薛氏又把锅里的开水分别倒进了三个大缸里，热水不够，就再烧上两锅。“等明天酸菜落下去了，咱们就用黄泥把缸口封死，这样就不用怕油烟了。”一下午，累的陈氏有点直不起腰来了。
两样，所以对这个倒是不打怵。
薛氏洗了手，“行，那今天我给慧心打下手，今中午咱们就尝尝会心的手艺。”说着，。就帮着烧火。
只见慧心在案板那里切着菜，看样子还算熟练，不错。慧心在那炒菜，薛氏帮着烧火，没多会儿，厨房里就飘起了饭菜的香味。
静涵进了厨房看看，原来是小姑在炒菜啊。呵呵，闻着味道，应该还不错嘛。“娘，咱们啥时候吃饭啊？我们下午还想去山上捡些橡子回来呢。那东西喂猪什么的不错。”这个静涵倒是知道的，橡子果可以磨成粉，以前闹饥荒的时候，人都拿它来充饥的。
“行，你们去吧，咱们前面的山上有的是柞树，橡子也多，赶在没下雪之前多检点回来，到时候喂猪也能省不少的粮食。”薛氏当然不反对了，孩子们愿意干活，她高兴还来不及呢。这些上山弄东西的活，一般都是各家的孩子们去干的。要是谁家的孩子勤快，每年秋天都能弄不少的东西回家，也有那懒得，啥也不愿意干。
饭菜全都好了，大家齐动手，把饭菜端到桌子上，然后就开始吃饭了。静涵尝了一下这些菜，味道还算可以吧，比母亲做的就差了些，不过一小姑才学了这些日子，应该算不错的了。这做饭也是熟能生巧的事，多干也就好了。
陈氏吃着菜，点了点头，“嗯，还行，以后多练练。你也不小了，等忙过了这阵子，还得给你张罗亲事，到时候有了婆家，可就不像在家这么轻快了。你这从小身体弱，我也就没太让你干活，以后嫁人了，可得勤快着点。你看你四嫂，娘虽然不说什么，可是心里也不乐意。这当媳妇的，哪有一点活都不干的？咱家这就算是好的了，许家的男人不打老婆。你出去看看，有几家的老婆不挨揍的？要是你的饭菜好，也能少受点气。”陈氏也是心疼慧心，才会一点点的说给她听。
慧心自然是明白这个的，“娘，你放心，我一定会好好的学的。”男婚女嫁，这是必须的过程，慧心自然也没说什么不嫁之类的话。这年头，哪有姑娘到了岁数不嫁人的？那样还不让人笑话死。
大家吃的都很快，吃完饭，静涵和静雅还有文宣、文昌四个，全都背着背筐上了山。秋天的时候，静雅是跟着上山的，因为这个时候，多一个人手可是能多弄不少的东西呢。几个人进了林子，就在地上捡橡子。橡子，是这里一种叫柞树的果子。南方有种树叫橡树，也结橡子。
树林里柞树真的不少，所以橡子也就很多，没多会儿，静涵就捡了一篮子。把篮子里的倒进背筐，然后在拎着篮子去捡。静雅干这个还行，因为不用上树什么的，只是看到了就往篮子里面捡就好。“静涵，咱们要捡多少啊？”
“姐，自然是越多越好了，这东西喂猪喂鸡都不错，那样可以把粮食省出来，咱们不就多了粮食吃了吗？捡吧，要是多了，明年咱家就再多抓几头猪得了，这样养大了能挣不少的钱呢。”静涵还是满心的挣钱，虽然现在没有什么好点子，不过养猪也是不错的路子。
大家听了静涵的话，都觉得有道理。家里养的猪多了，就能多卖钱，等到过年的时候，也能多留些肉自己家吃。一想到肉，大家都来了精神，一个劲儿的往篮子里面捡。
家里头，陈氏和薛氏正在腌酸菜呢。厨房里的两个大锅全都刷干净了，添上水烧着。等水开了，就把从园子里抱回来的白菜，根朝下的放到锅里烫一下。等根部烫的差不多了，再调过来轻轻烫一下白菜叶这边。当然了，这个活是非常的危险，白菜让开水烫的很热了。薛氏就用铲子来给白菜翻个，总比用手强多了。烫好的白菜，就可以往缸里装了。许家有好几口大缸，就是用来腌酸菜用的。
娘两个不停手的忙活着，那烫好的白菜放到缸里码好，这个是个力气活，得使劲按实成了才行，要不然菜容易烂掉。码完了一缸，就去找一块平一些的大石头，压在码好的白菜上面，这样压着，菜不容易烂。
等到三大缸全都装好了，全都用大石头压上，薛氏又把锅里的开水分别倒进了三个大缸里，热水不够，就再烧上两锅。“等明天酸菜落下去了，咱们就用黄泥把缸口封死，这样就不用怕油烟了。”一下午，累的陈氏有点直不起腰来了。