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尝，这汤味道如何？”
陈英喝了一口，真是鲜到牙齿缝里了，好喝的不得了。
她赞一声，“真好。你这是什么汤啊？味道好得不得了。”
婴宁笑道：“不过就是简单的骨头汤罢了，灶上正熬着呢，每天晚上都要熬出一大桶来，明天做素面就是放这种汤的。”
陈英问道：“这汤是怎么熬制的？”
“这是用猪骨头熬的，猪骨头中含有丰富的营养物质，特别是蛋白质和脂肪和钙质含量丰富，对人体的健康十分有益。用猪骨熬制的大骨汤，既能帮我们滋补调理身体，同时还能够减缓人体骨质钙化，或者是骨质疏松等问题，而且汤汁浓滑鲜美，因此很受大家欢迎。味道细腻丝滑、口感鲜美的大骨汤，如果再配上山药、芋艿这些淀粉较多的蔬菜，既能增加汤的营养，还能增加汤的浓度，特别适合爱美的女性和老人儿童食用。”
她说着又道：“至于做法也非常简单，用大骨头若干，敲成几截，放进沙锅，倒满水，放葱段，姜片，蒜瓣即可，如果喜欢也可以放进花椒辣椒茴香八角红枣枸杞当归等等，我喜欢清淡原味汤料，就放了一把花生。然后大火烧开，小火慢炖，一定要炖到骨肉轻易分离，如果期间水不够，可以不断添水。最后炖好以后，可以现吃现调味，舀一碗，加盐、鸡精、或香葱或香菜，骨头也可随吃随捞。”
陈英听她说了做法，很细心的都用笔记下来。
婴宁第一次做老师，竟然有些兴奋，拉着她到后厨去，两人研究个不亦乐乎。
白秋练一个人坐在外面喝茶，时不时照看下面馆。她是要守夜的，白天面馆是人的世界，晚上就是妖物和鬼的世界了。她倒没什么，就怕陈英看见不该看的给吓着了。
看看时间，差不多十点了，这两人都没有要出来的意思。她只能喊一声，“婴宁，要关店了。”
婴宁这才意识到有点晚了，忙跑了出来。陈英也跟着出来，一边走一边道歉，“真是对不起，我这人做什么事都喜欢一蹴而就，耽误你们休息了。”
白秋练笑笑，“这也没什么，只是天晚了不好打车。”
她听王六郎不止一次念叨过，说陈英性格坚毅，又很要强，在警校的时候各项技能都要争第一，样样都要比人强，看来这回她也是下定决心要学煲汤了。只是不知道她这么卖力，是真的为了她妈妈吗？
把陈英送走，已经晚上十一点多了，店里只有白秋练一个人，她索性搬了把椅子坐到门口，一个人看月亮。
今晚的月色不错，圆圆的月亮皎洁明亮，如一盏夜灯挂在天上，闲着无聊的瞅两眼也挺好的。
也就这时候，忽然听到前面拐角的地方有人在争吵，她耳朵灵，竟然听到陈英的声音，另外一个是男的。
心中纳闷，陈英都走了好一会儿了，这大晚上的，和谁吵架呢？
她也没事就溜达着走过去，这会儿城隍庙附近的店铺大都关门了，整条街上来往的人也不多，所以一眼看过去，就能瞧见陈英的背影。
尝，这汤味道如何？”
陈英喝了一口，真是鲜到牙齿缝里了，好喝的不得了。
她赞一声，“真好。你这是什么汤啊？味道好得不得了。”
婴宁笑道：“不过就是简单的骨头汤罢了，灶上正熬着呢，每天晚上都要熬出一大桶来，明天做素面就是放这种汤的。”
陈英问道：“这汤是怎么熬制的？”
“这是用猪骨头熬的，猪骨头中含有丰富的营养物质，特别是蛋白质和脂肪和钙质含量丰富，对人体的健康十分有益。用猪骨熬制的大骨汤，既能帮我们滋补调理身体，同时还能够减缓人体骨质钙化，或者是骨质疏松等问题，而且汤汁浓滑鲜美，因此很受大家欢迎。味道细腻丝滑、口感鲜美的大骨汤，如果再配上山药、芋艿这些淀粉较多的蔬菜，既能增加汤的营养，还能增加汤的浓度，特别适合爱美的女性和老人儿童食用。”
她说着又道：“至于做法也非常简单，用大骨头若干，敲成几截，放进沙锅，倒满水，放葱段，姜片，蒜瓣即可，如果喜欢也可以放进花椒辣椒茴香八角红枣枸杞当归等等，我喜欢清淡原味汤料，就放了一把花生。然后大火烧开，小火慢炖，一定要炖到骨肉轻易分离，如果期间水不够，可以不断添水。最后炖好以后，可以现吃现调味，舀一碗，加盐、鸡精、或香葱或香菜，骨头也可随吃随捞。”
陈英听她说了做法，很细心的都用笔记下来。
婴宁第一次做老师，竟然有些兴奋，拉着她到后厨去，两人研究个不亦乐乎。
白秋练一个人坐在外面喝茶，时不时照看下面馆。她是要守夜的，白天面馆是人的世界，晚上就是妖物和鬼的世界了。她倒没什么，就怕陈英看见不该看的给吓着了。
看看时间，差不多十点了，这两人都没有要出来的意思。她只能喊一声，“婴宁，要关店了。”
婴宁这才意识到有点晚了，忙跑了出来。陈英也跟着出来，一边走一边道歉，“真是对不起，我这人做什么事都喜欢一蹴而就，耽误你们休息了。”
白秋练笑笑，“这也没什么，只是天晚了不好打车。”
她听王六郎不止一次念叨过，说陈英性格坚毅，又很要强，在警校的时候各项技能都要争第一，样样都要比人强，看来这回她也是下定决心要学煲汤了。只是不知道她这么卖力，是真的为了她妈妈吗？
把陈英送走，已经晚上十一点多了，店里只有白秋练一个人，她索性搬了把椅子坐到门口，一个人看月亮。
今晚的月色不错，圆圆的月亮皎洁明亮，如一盏夜灯挂在天上，闲着无聊的瞅两眼也挺好的。
也就这时候，忽然听到前面拐角的地方有人在争吵，她耳朵灵，竟然听到陈英的声音，另外一个是男的。
心中纳闷，陈英都走了好一会儿了，这大晚上的，和谁吵架呢？
她也没事就溜达着走过去，这会儿城隍庙附近的店铺大都关门了，整条街上来往的人也不多，所以一眼看过去，就能瞧见陈英的背影。