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维朵娜从豪华的冷冻冰箱里端出一盘草莓mousse,被切好的草莓方块形mousse上点缀着新鲜刚切好的草莓。
慕斯的英文是mousse,而慕斯一词是从法语音译过来的。慕斯是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。
通常是加入cream(奶油)与凝固剂来造成浓稠冻状的效果,是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用,是现今高级蛋糕的代表。
夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天。
维朵娜端了两小碟递给了洛可可和南宫雅梦“尝尝看,我前天做的,一直放在冷冻室保存,现在应该是最好的品尝时间。”
南宫雅梦接过了碟子,拿起银色的叉子轻轻的插起一块送入唇边“馅料很甜,却又不腻,而且cream的味道很好。”
洛可可也给出了点评“新鲜的草莓配上奶味十足的馅料,口感自然不同寻常,并且自家制作的慕斯蛋糕少糖低脂。甜甜的草莓mousse,果然是维朵娜老师的风格。”
南宫雅梦放下了碟子,她看向维朵娜“维朵娜导师,冒昧的问一句,草莓mousse里是不是加了少许酸奶。”
维朵娜导师立刻亮出了星星眼,特别惊讶的看着南宫雅梦“是啊,雅梦想不到这都被你尝出来了,的确。mousse类的甜品,能与fresh cream(鲜奶油)、牛奶或酸牛奶(yoghurt)配合使用,具有良好的切割性。不过我为了让酸奶不明显,特意在高速搅拌约5分钟时候多放了鲜奶油。”
“mousse怎么样?拿去比赛。”洛可可的声音在耳畔响起。
南宫雅梦思考了一下,觉得可行,但是还是否决“可以是可以,可是我不擅长mousse类的制作。如果现在学,似乎需要很多时间。”
维朵娜想了想说“露琪亚,是一个很有天赋的学生,很喜欢挑战高级部的学员。曾经去给A部授课的时候我就有留意她了。原来她最近向你发出挑战了啊,怪不得最近她老是在烘焙室待好久,Mousse是一个很好的选择,雅梦,来吧,我和夜赫都可以教你。”
“恩,谢谢维朵娜导师!”南宫雅梦小小的兴奋了一下,能够得到维朵娜导师的真传。这机会是十分难得的。
“什么事那么兴奋?”邪肆的嗓音传入耳畔,烘焙室的门被打开,两只妖孽级别的人物走了进来。
南宫雅梦顿时感觉压力山大,这是要闹哪样!
那维桀和北冥希也是维朵娜导师手下的!加上洛可可,神秘的SSS1,夏洛特和自己,还有其余两位没来的学员,她的基本功是最弱的!
一种无形的压力顿时盖在了南宫雅梦的背上。
准确的说,在维朵娜手下的本来还有SSS10埃利斯特,不过上次的评级审核比赛中被查出作弊,所以退学了,SSS10的位置也就空了下来。
也就是说,还有一位学员!
这时,门再次被推开了。站在门口的是一位带着黑框眼镜的黑发少年和夏洛特!
带着黑框眼镜的少年,缓缓的抬眸,带着一种冷意。看来又是一个冷饭!
夏洛特很随意的走了进来,站到了南宫雅梦的身旁,很亲昵的拉过了她的手。
维朵娜导师诧异了一下,紧接着微微抿唇“大家都到齐了?相信不用我介绍也知道那维桀,北冥希还有洛可可了吧。还有最近这几天很轰动的S29沐雅梦,小梦梦。”
南宫雅梦瞬间毛骨悚然……小梦梦,又多一个称号
“这位是SSS6夏洛析。”维朵娜指向刚刚和夏洛特一同进来的黑框眼镜的少年“洛析同学因为身体的关系很少出现,和SSS1一样神秘的存在呢。”
然后,维朵娜看向夏洛特,她的眸光带着戏谑狡黠“这位是SSS30夏洛特,夏洛特同学似乎很像我认识的一个人呢。”
夏洛特愣了一下,她湛蓝色的眸子微抬,带着些许错愣“是吗?能让维朵娜导师感觉熟悉,是一种荣幸。”
维朵娜轻轻耸肩,没有多说些什么。
南宫雅梦顿时感觉就像一座山压在了头顶,从那个神秘的SSS1,然后是北冥希SSS2,那维桀是SSS部唯一没有排名的,但是实力应该能和SSS1抗衡,紧接着是夏洛析SSS6,洛可可SSS8,SSS10埃利斯特(被开除),然后是她和夏洛特。
维朵娜拿出了一个抽签筒放在了众人的面前“下面是分组。每个人的名字都会写在一根竹签上面,随意抓两个出来,两个一组哦。现在开始抽签啦。”
说着,维朵娜就开始抽签“第一个抽出来的是北冥希和洛可可!”
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维朵娜从豪华的冷冻冰箱里端出一盘草莓mousse,被切好的草莓方块形mousse上点缀着新鲜刚切好的草莓。
慕斯的英文是mousse,而慕斯一词是从法语音译过来的。慕斯是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。
通常是加入cream(奶油)与凝固剂来造成浓稠冻状的效果,是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用,是现今高级蛋糕的代表。
夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天。
维朵娜端了两小碟递给了洛可可和南宫雅梦“尝尝看,我前天做的,一直放在冷冻室保存,现在应该是最好的品尝时间。”
南宫雅梦接过了碟子,拿起银色的叉子轻轻的插起一块送入唇边“馅料很甜,却又不腻,而且cream的味道很好。”
洛可可也给出了点评“新鲜的草莓配上奶味十足的馅料,口感自然不同寻常,并且自家制作的慕斯蛋糕少糖低脂。甜甜的草莓mousse,果然是维朵娜老师的风格。”
南宫雅梦放下了碟子,她看向维朵娜“维朵娜导师,冒昧的问一句,草莓mousse里是不是加了少许酸奶。”
维朵娜导师立刻亮出了星星眼,特别惊讶的看着南宫雅梦“是啊,雅梦想不到这都被你尝出来了,的确。mousse类的甜品,能与fresh cream(鲜奶油)、牛奶或酸牛奶(yoghurt)配合使用,具有良好的切割性。不过我为了让酸奶不明显,特意在高速搅拌约5分钟时候多放了鲜奶油。”
“mousse怎么样?拿去比赛。”洛可可的声音在耳畔响起。
南宫雅梦思考了一下,觉得可行,但是还是否决“可以是可以,可是我不擅长mousse类的制作。如果现在学,似乎需要很多时间。”
维朵娜想了想说“露琪亚,是一个很有天赋的学生,很喜欢挑战高级部的学员。曾经去给A部授课的时候我就有留意她了。原来她最近向你发出挑战了啊,怪不得最近她老是在烘焙室待好久,Mousse是一个很好的选择,雅梦,来吧,我和夜赫都可以教你。”
“恩,谢谢维朵娜导师!”南宫雅梦小小的兴奋了一下,能够得到维朵娜导师的真传。这机会是十分难得的。
“什么事那么兴奋?”邪肆的嗓音传入耳畔,烘焙室的门被打开,两只妖孽级别的人物走了进来。
南宫雅梦顿时感觉压力山大,这是要闹哪样!
那维桀和北冥希也是维朵娜导师手下的!加上洛可可,神秘的SSS1,夏洛特和自己,还有其余两位没来的学员,她的基本功是最弱的!
一种无形的压力顿时盖在了南宫雅梦的背上。
准确的说,在维朵娜手下的本来还有SSS10埃利斯特,不过上次的评级审核比赛中被查出作弊,所以退学了,SSS10的位置也就空了下来。
也就是说,还有一位学员!
这时,门再次被推开了。站在门口的是一位带着黑框眼镜的黑发少年和夏洛特!
带着黑框眼镜的少年,缓缓的抬眸,带着一种冷意。看来又是一个冷饭!
夏洛特很随意的走了进来,站到了南宫雅梦的身旁,很亲昵的拉过了她的手。
维朵娜导师诧异了一下,紧接着微微抿唇“大家都到齐了?相信不用我介绍也知道那维桀,北冥希还有洛可可了吧。还有最近这几天很轰动的S29沐雅梦,小梦梦。”
南宫雅梦瞬间毛骨悚然……小梦梦,又多一个称号
“这位是SSS6夏洛析。”维朵娜指向刚刚和夏洛特一同进来的黑框眼镜的少年“洛析同学因为身体的关系很少出现,和SSS1一样神秘的存在呢。”
然后,维朵娜看向夏洛特,她的眸光带着戏谑狡黠“这位是SSS30夏洛特,夏洛特同学似乎很像我认识的一个人呢。”
夏洛特愣了一下,她湛蓝色的眸子微抬,带着些许错愣“是吗?能让维朵娜导师感觉熟悉,是一种荣幸。”
维朵娜轻轻耸肩,没有多说些什么。
南宫雅梦顿时感觉就像一座山压在了头顶,从那个神秘的SSS1,然后是北冥希SSS2,那维桀是SSS部唯一没有排名的,但是实力应该能和SSS1抗衡,紧接着是夏洛析SSS6,洛可可SSS8,SSS10埃利斯特(被开除),然后是她和夏洛特。
维朵娜拿出了一个抽签筒放在了众人的面前“下面是分组。每个人的名字都会写在一根竹签上面,随意抓两个出来,两个一组哦。现在开始抽签啦。”
说着,维朵娜就开始抽签“第一个抽出来的是北冥希和洛可可!”
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