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p; 挂掉的芦花鸡如果去镇上卖掉,倒是应该不难,但是她打算老老实实地在家猫冬,怎么也得过一段时间再去镇上晃荡。
最早也得过个一年半载的,自己的身量和模样都有些变化再说。
不然万一那帮黑市的人,要为被干掉的兄弟报仇,找到自己头上怎么办?
而且,她也有点馋烤鸡了。
虽然空间里的东西可以无限期保鲜,然而很奇怪的是,如果放的时间长了,心理上总觉得会有些不新鲜。
杀鸡她是不会的,芦花鸡虽然已经被空间“杀”好了,怎么开膛破肚之类的活计,她做起来,也颇有几分犯难。
大概是两辈子加起来从来没拾掇过鸡鸭鱼肉的缘故,她觉得去做这种事情,自己的心理上真心有些承受不住。
上辈子没干过这活儿,是因为她物质条件优越,完全可以君子远庖厨。
这辈子没干过这活儿,是因为这个时代,大多数人家都很穷,老姜家人口又多,自然不能吃得那么好。
即便偶尔吃这些,也不敢让她一个小孩子动手,就怕把好东西给遭禁了。
所以她纠结了许久,都不知该拿这只芦花鸡怎么办。
开膛破肚什么的,她是真心不会啊!
最终都快想破头了,才终于想起来一个好办法——最好的法子,就是做传说中的叫花鸡啊!说起来,这一点也是姜英秀选在这个地方折腾的理由之一——坟圈子边上烧点火冒点烟什么的太正常了,不会引来注意的。
姜英秀从空间里挖了泥土出来,用了暖玉山上的泉水和泥,然后把芦花鸡囫囵个地包在里头,用松树枝点燃了一堆篝火,把这一包看不出本来面目的泥球放在火上烤。
整只芦花鸡用泥巴包裹了好几层,糊得严严实实的,可不就是个泥球么。
听说做这个玩意儿得好几个小时呢,姜英秀也怕烤的半生不熟地,再糟蹋了东西,所以又从空间里拿了两个肉馅包子出来,给两小只一人一个。
两小只惊喜极了,眼睛都在冒光。
那副吃得满嘴流油,一脸幸福又惬意的小模样,怎么看怎么萌。
姜英秀看着她们俩那放着光的小脸儿,那油乎乎的小手小嘴,不知怎地,心里头酸酸软软地,又有种说不出的幸福和满足。
她连连嘱咐两小只慢点吃,怕她俩被噎着。反正这地方又没人来,不用着急忙慌,狼吞虎咽,可以更加从容地品味食物的美味。
两小只也真听话。
姜英秀让她俩慢点吃,她俩虽然不大情愿,却也真的放慢了速度。
一小口一小口,吃得细致又享受,还带了几分斯文,让姜英秀看得都觉得自己个儿也有点饿了。
看看篝火堆上跟传说中的做法有点南辕北辙的叫花鸡,姜英秀的心情多少有些忐忑,不知这玩意儿,做出来能是个啥味道。
耐心地等待了许久,直到太阳都快落山了,姜英秀才觉得烤到位了。
估摸着大概差不多把整只鸡都烤熟了,姜英秀就动手把泥壳子敲掉,鸡毛自然也跟着烤干了的泥巴壳子一起掉了。
露出来的便是香喷喷、白嫩嫩的鸡肉。
姜英秀给两小只每人撕了一只大鸡腿,自己把两只鸡翅啃了。
一丁点调料都没有,甚至连盐都没放,就这么硬生生的楞烤……这滋味,靠得全是小芦花鸡本身的鲜嫩。
火候掌握得其实还差点儿意思,里头没熟透。靠近骨头的地方,还带着血丝呢。
然而,三个小姑娘依旧吃得又香又甜,舔嘴抹舌地,好像这辈子都没吃过这么好吃的东西似的。
p; 挂掉的芦花鸡如果去镇上卖掉,倒是应该不难,但是她打算老老实实地在家猫冬,怎么也得过一段时间再去镇上晃荡。
最早也得过个一年半载的,自己的身量和模样都有些变化再说。
不然万一那帮黑市的人,要为被干掉的兄弟报仇,找到自己头上怎么办?
而且,她也有点馋烤鸡了。
虽然空间里的东西可以无限期保鲜,然而很奇怪的是,如果放的时间长了,心理上总觉得会有些不新鲜。
杀鸡她是不会的,芦花鸡虽然已经被空间“杀”好了,怎么开膛破肚之类的活计,她做起来,也颇有几分犯难。
大概是两辈子加起来从来没拾掇过鸡鸭鱼肉的缘故,她觉得去做这种事情,自己的心理上真心有些承受不住。
上辈子没干过这活儿,是因为她物质条件优越,完全可以君子远庖厨。
这辈子没干过这活儿,是因为这个时代,大多数人家都很穷,老姜家人口又多,自然不能吃得那么好。
即便偶尔吃这些,也不敢让她一个小孩子动手,就怕把好东西给遭禁了。
所以她纠结了许久,都不知该拿这只芦花鸡怎么办。
开膛破肚什么的,她是真心不会啊!
最终都快想破头了,才终于想起来一个好办法——最好的法子,就是做传说中的叫花鸡啊!说起来,这一点也是姜英秀选在这个地方折腾的理由之一——坟圈子边上烧点火冒点烟什么的太正常了,不会引来注意的。
姜英秀从空间里挖了泥土出来,用了暖玉山上的泉水和泥,然后把芦花鸡囫囵个地包在里头,用松树枝点燃了一堆篝火,把这一包看不出本来面目的泥球放在火上烤。
整只芦花鸡用泥巴包裹了好几层,糊得严严实实的,可不就是个泥球么。
听说做这个玩意儿得好几个小时呢,姜英秀也怕烤的半生不熟地,再糟蹋了东西,所以又从空间里拿了两个肉馅包子出来,给两小只一人一个。
两小只惊喜极了,眼睛都在冒光。
那副吃得满嘴流油,一脸幸福又惬意的小模样,怎么看怎么萌。
姜英秀看着她们俩那放着光的小脸儿,那油乎乎的小手小嘴,不知怎地,心里头酸酸软软地,又有种说不出的幸福和满足。
她连连嘱咐两小只慢点吃,怕她俩被噎着。反正这地方又没人来,不用着急忙慌,狼吞虎咽,可以更加从容地品味食物的美味。
两小只也真听话。
姜英秀让她俩慢点吃,她俩虽然不大情愿,却也真的放慢了速度。
一小口一小口,吃得细致又享受,还带了几分斯文,让姜英秀看得都觉得自己个儿也有点饿了。
看看篝火堆上跟传说中的做法有点南辕北辙的叫花鸡,姜英秀的心情多少有些忐忑,不知这玩意儿,做出来能是个啥味道。
耐心地等待了许久,直到太阳都快落山了,姜英秀才觉得烤到位了。
估摸着大概差不多把整只鸡都烤熟了,姜英秀就动手把泥壳子敲掉,鸡毛自然也跟着烤干了的泥巴壳子一起掉了。
露出来的便是香喷喷、白嫩嫩的鸡肉。
姜英秀给两小只每人撕了一只大鸡腿,自己把两只鸡翅啃了。
一丁点调料都没有,甚至连盐都没放,就这么硬生生的楞烤……这滋味,靠得全是小芦花鸡本身的鲜嫩。
火候掌握得其实还差点儿意思,里头没熟透。靠近骨头的地方,还带着血丝呢。
然而,三个小姑娘依旧吃得又香又甜,舔嘴抹舌地,好像这辈子都没吃过这么好吃的东西似的。