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等吃过早饭，蒋丽秀就让两小坐在正屋门口，院子里摆着桌椅板凳的，可别碰着他们。古文峰和王大庆清洗过鸡子，简单垫了下肚子，出了厨房，就见两小乖乖的坐在那里，虎子手笔画着给妞妞说着学校里面的事情，古文峰将几根羽毛递给两小，古倩莲抬头看了看老爸手中的羽毛，应该是公鸡身上最漂亮的那几根了，没想到干爸王大庆真给揪下来了。
见到这些羽毛，虎子小孩子心性，拿了一根就开开心心的左右摆动着，还当成笔在地上写字，古倩莲就在旁边看着虎子玩，心想着几根鸡毛也不知道有什么好玩的，小孩子的身体大人心，果然伤不起！不过还是接过了剩下的羽毛，毕竟在不感冒这是两位爸爸的心意不是！
男人这边都规整好了，就带着两小玩。而厨房里面，蒋姥姥放在灶台边的面盆被打开看了看，蒋丽秀还小心的用手在发面上点了几下，见面没有下陷也没回弹，就知道面好了，又盖上锅盖，扭头对正在切葱的蒋姥姥说，“娘，面发好了！咱们开始吧！”蒋姥姥把最后一截葱切完，倒进案板前面的碗里，那里已经放了三个碗了，分别是，大油（猪油），五香盐（五香粉和盐），面油（面粉里面加入温油，搅拌均匀），东西都准备好了，蒋姥姥就要开始烙葱油饼了。
今天的葱油饼，可不是那种用烫面做的，毕竟在当地燎锅底都用发面，这可是有象征意义的。条件一般的人家燎锅底，就会蒸馒头，图个蒸蒸日上；条件好的人家，会炸油饼，图个家中生活更进一层，毕竟在这个年代，炸油饼还是很奢侈的！古文峰夫妻不懂这些，蒋姥姥就想了个折中的做法，烙葱油饼。
千层葱油饼外皮金黄酥脆，内里层层xuan（一声）软，这包含着蒋姥姥对女儿家的期望，女儿家日子红红火火，女婿工作步步高升。这是一位母亲对子女最朴实的祝愿。
看面发的很好，蒋姥姥嘴角的笑意又发了不少，这次烙饼，她不打算让两个女儿和面擀面，好像这是一件需要严肃对待的事情。
她先是分两次将发面从大盆里倒出来，实在是发面很软，简单的揉面，排出发面中的气体，使面变得紧凑，又将这些面分成等份的面剂子，一个个整齐的摆在大案板上面，案板上撒些面，拿出一个面剂子，用手按成长条形，在上面抹一遍大油，一遍遍五香盐，一遍面油，最后撒上葱花。就开始边撑着面，边板面把面卷起来，盘成个圆。拿擀面杖擀成大圆饼皮，放在盖帘儿，再醒一会儿。
蒋丽秀这边已经把平底锅支在炉灶上，等平底锅热了放上油，等油冒出烟来，再把面饼放入锅里，小心的看着锅里。这时候可没什么电饼铛，火候都得自己掌握，火大了就ou（三声）了，火小又不气层，很是考验主妇做饭水平！用木铲子掀起来看了看，已经表面金黄了，就翻了一面盖上木锅盖，约莫着两分钟就好了。
厨房传出阵阵的葱花油饼的香味，两小坐不住了，两个爸爸对视... -->>
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等吃过早饭，蒋丽秀就让两小坐在正屋门口，院子里摆着桌椅板凳的，可别碰着他们。古文峰和王大庆清洗过鸡子，简单垫了下肚子，出了厨房，就见两小乖乖的坐在那里，虎子手笔画着给妞妞说着学校里面的事情，古文峰将几根羽毛递给两小，古倩莲抬头看了看老爸手中的羽毛，应该是公鸡身上最漂亮的那几根了，没想到干爸王大庆真给揪下来了。
见到这些羽毛，虎子小孩子心性，拿了一根就开开心心的左右摆动着，还当成笔在地上写字，古倩莲就在旁边看着虎子玩，心想着几根鸡毛也不知道有什么好玩的，小孩子的身体大人心，果然伤不起！不过还是接过了剩下的羽毛，毕竟在不感冒这是两位爸爸的心意不是！
男人这边都规整好了，就带着两小玩。而厨房里面，蒋姥姥放在灶台边的面盆被打开看了看，蒋丽秀还小心的用手在发面上点了几下，见面没有下陷也没回弹，就知道面好了，又盖上锅盖，扭头对正在切葱的蒋姥姥说，“娘，面发好了！咱们开始吧！”蒋姥姥把最后一截葱切完，倒进案板前面的碗里，那里已经放了三个碗了，分别是，大油（猪油），五香盐（五香粉和盐），面油（面粉里面加入温油，搅拌均匀），东西都准备好了，蒋姥姥就要开始烙葱油饼了。
今天的葱油饼，可不是那种用烫面做的，毕竟在当地燎锅底都用发面，这可是有象征意义的。条件一般的人家燎锅底，就会蒸馒头，图个蒸蒸日上；条件好的人家，会炸油饼，图个家中生活更进一层，毕竟在这个年代，炸油饼还是很奢侈的！古文峰夫妻不懂这些，蒋姥姥就想了个折中的做法，烙葱油饼。
千层葱油饼外皮金黄酥脆，内里层层xuan（一声）软，这包含着蒋姥姥对女儿家的期望，女儿家日子红红火火，女婿工作步步高升。这是一位母亲对子女最朴实的祝愿。
看面发的很好，蒋姥姥嘴角的笑意又发了不少，这次烙饼，她不打算让两个女儿和面擀面，好像这是一件需要严肃对待的事情。
她先是分两次将发面从大盆里倒出来，实在是发面很软，简单的揉面，排出发面中的气体，使面变得紧凑，又将这些面分成等份的面剂子，一个个整齐的摆在大案板上面，案板上撒些面，拿出一个面剂子，用手按成长条形，在上面抹一遍大油，一遍遍五香盐，一遍面油，最后撒上葱花。就开始边撑着面，边板面把面卷起来，盘成个圆。拿擀面杖擀成大圆饼皮，放在盖帘儿，再醒一会儿。
蒋丽秀这边已经把平底锅支在炉灶上，等平底锅热了放上油，等油冒出烟来，再把面饼放入锅里，小心的看着锅里。这时候可没什么电饼铛，火候都得自己掌握，火大了就ou（三声）了，火小又不气层，很是考验主妇做饭水平！用木铲子掀起来看了看，已经表面金黄了，就翻了一面盖上木锅盖，约莫着两分钟就好了。
厨房传出阵阵的葱花油饼的香味，两小坐不住了，两个爸爸对视... -->>
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