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范晶晶当初买的种子,除了跟小店买的种子之外,有一部分放在车上的种子,是她花了半年的时间提前收集。
这些种子是她通过老师同学,还有种植同好Q群,弄来的种子很多都是跟他同门的农耕专业系的同学,弄来的,可以说是各种农业耕作的精华,甚至土豆玉米地瓜这类的可以当做粮食的种子,他弄了好多种,有的标注的是高口感,有的是高产量,有的是特殊口感,不管是哪一种,都比大唐时代马铃薯的产量口感更佳。
范晶晶所看中的土豆,自然是适合中式烹调法,而不是西式烹调法。
最适合炒成土豆丝的土豆。
要知道土豆的品种有几千种,有很多土豆都有最适合的烹调方法,只有这种烹调方法才能够让某种土豆的美味表现出来。
但是这样的土豆具有地方性。
范晶晶所收集的种子,自然就没有包含这种,毕竟她觉得中式料理还是世界上最美好的料理。
一般女孩子很喜欢西式料理,因为西式料理简洁方便,而且油烟少。
油烟少就能够不伤皮肤,但是范晶晶却喜欢中式料理,只不过她仍然不喜欢油烟,在煮饭做菜的时候,会想办法让油烟减少。
不过她也不常煮,除非外面的店家都没有开,毕竟她煮的饭菜很普通的小摊贩都比不上。
还不如去外面吃比较好。
但是之前说过,范晶晶对于吃是有非常大的野望的。所以她学了非常多的食谱。并且牢牢的记在脑海里。
她特别喜欢看各种美食节目,有些美食节目,并没有做介绍详细的做法,她还会去详细研究,把做法找出来,并做成食谱。
不过这些食谱都没有经过验证,毕竟她本人的操作能力太差。
有些已经是美食专栏的食谱,自然没有问题。但是她研究电视所得来的食谱,由于错过许多秘密,可能美味没有办法被复制出来,除非对美食有充分的敏感度,想象力的人,才能够发现。
在土豆、地瓜生产出来之后,范晶晶迫切需要牛师劲回来一趟。
因为她知道牛师劲能够把他脑海中的想法完美的复原。不知道从何时开始,她对牛师劲已经有了这样的信心。
糕饼店,原本范晶晶想要增加一些新的品种,可是糕饼店的师傅虽然学会了基本的糕点做法。但是范晶晶把脑中的想法给了他们之后。他们还是做不出原本的范晶晶想象中的味道。
在这个时代,原材料鸡蛋奶油的价格是非常高的。蛋糕也成为奢侈的食物。
不过在这个时代,有资格在外面消费的,不是占有最多数的农民百姓。
而是城里面的,中等以上的住民,范晶晶觉得这样的人口数还是太少了。而且这些人抱成团的时候,有时候会妨碍你贩卖。
蛋糕的做法虽然比较奇特,但是外界的仿冒品也渐渐出来了,很多厨师还加了自己的巧思,让糕饼有了变化。
如果糕饼店再不提出新的产品,可能在糕饼店这一行会被别人打倒。
很难以想象的,现在支持糕饼店营业的,是范晶晶想办法从南方移植过来的茶,茶树只有几株,但是范晶晶从想象中训练了一些炒茶的人,炒出来的味道,虽然范晶晶还是不满意,觉得太苦太涩,回甘度不足。但是凝结水提高了茶叶的品质。还是生产出别人所没办法生产出来的乌龙茶。
对别人来说,糕点配清茶的味道,超乎想象的合适。
“挖土豆有没有什么特别需要注意?”
皇帝李世民大方的示意范晶晶可以负责挖一个株土豆。
而皇帝李世民和长孙皇后也分别站在一株土豆前面,手上拿着铲子,铲子是青铜做的,范晶晶手上也分到了一把。
范晶晶在心里吐槽,明明从汉朝开始都已经是铁器时代了,皇宫里还用什么青铜器?难道是要表现他们的高大上吗?
范晶晶也知道心里的实话是不适合说出来的。
范晶晶知道皇帝虽然口中问着需要什么样的注意事项,其实还是准备有样学样,看她怎么操作。
范晶晶也看得出来,土豆的确是成熟了也可以挖出来了,至于挖土豆其实也不需要特别注意什么。
如果土壤不是太结实的话,把整株土豆搬出来,其实还是很简单的。
不过长时间的浇灌土地还是变得比较结实。范晶晶拔了一下植株,还是在产值的辅助之下。开始了拔土豆的工作。
皇帝和皇后虽然也同时进行,不过眼睛却不是看着眼前的土豆,而是看着范晶晶拔出来的土豆,范晶晶毕竟是农业学系毕业的,虽然没有什么操作经验,但是还是很快的把土豆拔了出来。
看来上林署非常的用心照顾他们的土豆,即使没有在凝结水的帮助之下。土豆还是长的一串串的,非常的结实。皇帝皇后见状,也忍不住自己开始动作了起来。等皇帝把土豆挖了出来之后,其他人也纷纷动工,把土豆从地里拔了出来。
“这土豆怎么吃?”
范晶晶没有说什么,只是跟皇帝要了二颗土豆,然后把拔出来的土豆茎叶,放在上面,然后点火烧了起来。
火柴对皇宫来说,已经不是陌生的东西。即使是皇帝皇后身边,也随时有人带着火柴,随时能够把光明带来。
范晶晶虽然对柴火掌控力不足,但是对于这种烧烤是也不是太注重时间的烧烤就能够做出还能吃的味道,反正只要烧烤的时间足够,就算土豆烤得太熟,也不会烤焦掉。
而且范晶晶为了怕土豆没烤熟,吃起来身对身体不好,还特意多烤了一些时间,如果是牛师劲,他估计就能够直觉的知道该烤多久,说实在的,要不是牛家对范晶晶来说有点麻烦,范晶晶还真想为了自己的肚子嫁给牛师劲。
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范晶晶当初买的种子,除了跟小店买的种子之外,有一部分放在车上的种子,是她花了半年的时间提前收集。
这些种子是她通过老师同学,还有种植同好Q群,弄来的种子很多都是跟他同门的农耕专业系的同学,弄来的,可以说是各种农业耕作的精华,甚至土豆玉米地瓜这类的可以当做粮食的种子,他弄了好多种,有的标注的是高口感,有的是高产量,有的是特殊口感,不管是哪一种,都比大唐时代马铃薯的产量口感更佳。
范晶晶所看中的土豆,自然是适合中式烹调法,而不是西式烹调法。
最适合炒成土豆丝的土豆。
要知道土豆的品种有几千种,有很多土豆都有最适合的烹调方法,只有这种烹调方法才能够让某种土豆的美味表现出来。
但是这样的土豆具有地方性。
范晶晶所收集的种子,自然就没有包含这种,毕竟她觉得中式料理还是世界上最美好的料理。
一般女孩子很喜欢西式料理,因为西式料理简洁方便,而且油烟少。
油烟少就能够不伤皮肤,但是范晶晶却喜欢中式料理,只不过她仍然不喜欢油烟,在煮饭做菜的时候,会想办法让油烟减少。
不过她也不常煮,除非外面的店家都没有开,毕竟她煮的饭菜很普通的小摊贩都比不上。
还不如去外面吃比较好。
但是之前说过,范晶晶对于吃是有非常大的野望的。所以她学了非常多的食谱。并且牢牢的记在脑海里。
她特别喜欢看各种美食节目,有些美食节目,并没有做介绍详细的做法,她还会去详细研究,把做法找出来,并做成食谱。
不过这些食谱都没有经过验证,毕竟她本人的操作能力太差。
有些已经是美食专栏的食谱,自然没有问题。但是她研究电视所得来的食谱,由于错过许多秘密,可能美味没有办法被复制出来,除非对美食有充分的敏感度,想象力的人,才能够发现。
在土豆、地瓜生产出来之后,范晶晶迫切需要牛师劲回来一趟。
因为她知道牛师劲能够把他脑海中的想法完美的复原。不知道从何时开始,她对牛师劲已经有了这样的信心。
糕饼店,原本范晶晶想要增加一些新的品种,可是糕饼店的师傅虽然学会了基本的糕点做法。但是范晶晶把脑中的想法给了他们之后。他们还是做不出原本的范晶晶想象中的味道。
在这个时代,原材料鸡蛋奶油的价格是非常高的。蛋糕也成为奢侈的食物。
不过在这个时代,有资格在外面消费的,不是占有最多数的农民百姓。
而是城里面的,中等以上的住民,范晶晶觉得这样的人口数还是太少了。而且这些人抱成团的时候,有时候会妨碍你贩卖。
蛋糕的做法虽然比较奇特,但是外界的仿冒品也渐渐出来了,很多厨师还加了自己的巧思,让糕饼有了变化。
如果糕饼店再不提出新的产品,可能在糕饼店这一行会被别人打倒。
很难以想象的,现在支持糕饼店营业的,是范晶晶想办法从南方移植过来的茶,茶树只有几株,但是范晶晶从想象中训练了一些炒茶的人,炒出来的味道,虽然范晶晶还是不满意,觉得太苦太涩,回甘度不足。但是凝结水提高了茶叶的品质。还是生产出别人所没办法生产出来的乌龙茶。
对别人来说,糕点配清茶的味道,超乎想象的合适。
“挖土豆有没有什么特别需要注意?”
皇帝李世民大方的示意范晶晶可以负责挖一个株土豆。
而皇帝李世民和长孙皇后也分别站在一株土豆前面,手上拿着铲子,铲子是青铜做的,范晶晶手上也分到了一把。
范晶晶在心里吐槽,明明从汉朝开始都已经是铁器时代了,皇宫里还用什么青铜器?难道是要表现他们的高大上吗?
范晶晶也知道心里的实话是不适合说出来的。
范晶晶知道皇帝虽然口中问着需要什么样的注意事项,其实还是准备有样学样,看她怎么操作。
范晶晶也看得出来,土豆的确是成熟了也可以挖出来了,至于挖土豆其实也不需要特别注意什么。
如果土壤不是太结实的话,把整株土豆搬出来,其实还是很简单的。
不过长时间的浇灌土地还是变得比较结实。范晶晶拔了一下植株,还是在产值的辅助之下。开始了拔土豆的工作。
皇帝和皇后虽然也同时进行,不过眼睛却不是看着眼前的土豆,而是看着范晶晶拔出来的土豆,范晶晶毕竟是农业学系毕业的,虽然没有什么操作经验,但是还是很快的把土豆拔了出来。
看来上林署非常的用心照顾他们的土豆,即使没有在凝结水的帮助之下。土豆还是长的一串串的,非常的结实。皇帝皇后见状,也忍不住自己开始动作了起来。等皇帝把土豆挖了出来之后,其他人也纷纷动工,把土豆从地里拔了出来。
“这土豆怎么吃?”
范晶晶没有说什么,只是跟皇帝要了二颗土豆,然后把拔出来的土豆茎叶,放在上面,然后点火烧了起来。
火柴对皇宫来说,已经不是陌生的东西。即使是皇帝皇后身边,也随时有人带着火柴,随时能够把光明带来。
范晶晶虽然对柴火掌控力不足,但是对于这种烧烤是也不是太注重时间的烧烤就能够做出还能吃的味道,反正只要烧烤的时间足够,就算土豆烤得太熟,也不会烤焦掉。
而且范晶晶为了怕土豆没烤熟,吃起来身对身体不好,还特意多烤了一些时间,如果是牛师劲,他估计就能够直觉的知道该烤多久,说实在的,要不是牛家对范晶晶来说有点麻烦,范晶晶还真想为了自己的肚子嫁给牛师劲。
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