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“过了今天你不是就要关门了吗?不如盘给我试试,你也看到了,我的菜能招来客人。你也知道,一家店,口碑很重要,好吃的菜,就是好的口碑。”莫小棋直击掌柜的痛处。
掌柜的思索片刻,把心一横,把牙一咬就说:“成,就盘给你!总比就这么关门了强!”
接下来的事情就顺理成章了,写契约书的事情交给了赵鸿意,而莫小棋也和掌柜的商量好了价格。
她以一年二十两银子的价格盘下整间店面,而掌柜的则做为股东占有一成分红,仍然可以在店里做掌柜。
契约书由县令赵鸿意见证,掌柜白喜和莫小棋签字画押。不过莫小棋盘下店面要做的第一件事,是改掉饭馆的名字。
“白掌柜,这个饭馆叫‘闻香来’实在不妥。这不是骂客人都是狗,闻着味道进门吗?”莫小棋毫不避讳道。
“那夫人您的意思?”白喜现在就是个打工的,自然要听对方的意见。
“以后改名叫‘客来香’吧!”莫小棋思忖后说道。
由此,‘闻香来’正式退出仁寿县,新店客来香在十日后开张。
招牌是县令赵鸿意的手笔,而店里也重新打扫整理了一番。
不是莫小棋不想重新装修,而是她还没有足够的资金。可是她相信,很快她就能摆脱困境,赚得盆满钵满。
但同时她也清楚明白,安家不会善罢甘休,她得提前预防。
鞭炮声噼里啪啦作响,对“闻香来”重整开业早有耳闻的百姓们听着鞭炮声聚集了过来。
“哎,你听说了吗?这家店被别人盘下来了。”有人在鞭炮声中高声说话。
“谁管盘下店的是谁,我只听说开业头第一天所有宾客免费,后七天上门的客人,一律价格减半。”有人故意高声说着,正巧他说话的时候鞭炮声停了,这话被所有人都听了去。
“真的假的?减半?那不是亏大发了?”有人不信。
“嗨,管他真的假的,一会儿就知道了。”又有人随声附和。
莫小棋满意地看着店门外聚拢的人群,心里知道她托赵鸿意散出去的消息起作用了。
老掌柜白喜站在店门外,说着一些感恩的话,无非是感恩邻里乡亲多年的照顾。
红布揭开,“客来香”三个大字赫然在上,提款竟然是县令赵鸿意。
这让大家着实吃了一惊,赵鸿意乃是个在世青天,从不受贿也从不偏帮商户,今次竟然给一家小小的饭馆题字。
“我们老板说了,大家来者是客,今天只要进店,一律免费。后七天的回头客,统统价格减半。”白喜高声宣布着。
刚开始他也很不解,这么干虽然招来了人气,可也太亏本了。
可莫小棋却说,要的就是人气,只要有人吃到了店里的饭菜,觉得好吃,总会再来的。
“哎,白掌柜,你有这么好记性吗?你怎么知道我是不是回头客呢?”
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“过了今天你不是就要关门了吗?不如盘给我试试,你也看到了,我的菜能招来客人。你也知道,一家店,口碑很重要,好吃的菜,就是好的口碑。”莫小棋直击掌柜的痛处。
掌柜的思索片刻,把心一横,把牙一咬就说:“成,就盘给你!总比就这么关门了强!”
接下来的事情就顺理成章了,写契约书的事情交给了赵鸿意,而莫小棋也和掌柜的商量好了价格。
她以一年二十两银子的价格盘下整间店面,而掌柜的则做为股东占有一成分红,仍然可以在店里做掌柜。
契约书由县令赵鸿意见证,掌柜白喜和莫小棋签字画押。不过莫小棋盘下店面要做的第一件事,是改掉饭馆的名字。
“白掌柜,这个饭馆叫‘闻香来’实在不妥。这不是骂客人都是狗,闻着味道进门吗?”莫小棋毫不避讳道。
“那夫人您的意思?”白喜现在就是个打工的,自然要听对方的意见。
“以后改名叫‘客来香’吧!”莫小棋思忖后说道。
由此,‘闻香来’正式退出仁寿县,新店客来香在十日后开张。
招牌是县令赵鸿意的手笔,而店里也重新打扫整理了一番。
不是莫小棋不想重新装修,而是她还没有足够的资金。可是她相信,很快她就能摆脱困境,赚得盆满钵满。
但同时她也清楚明白,安家不会善罢甘休,她得提前预防。
鞭炮声噼里啪啦作响,对“闻香来”重整开业早有耳闻的百姓们听着鞭炮声聚集了过来。
“哎,你听说了吗?这家店被别人盘下来了。”有人在鞭炮声中高声说话。
“谁管盘下店的是谁,我只听说开业头第一天所有宾客免费,后七天上门的客人,一律价格减半。”有人故意高声说着,正巧他说话的时候鞭炮声停了,这话被所有人都听了去。
“真的假的?减半?那不是亏大发了?”有人不信。
“嗨,管他真的假的,一会儿就知道了。”又有人随声附和。
莫小棋满意地看着店门外聚拢的人群,心里知道她托赵鸿意散出去的消息起作用了。
老掌柜白喜站在店门外,说着一些感恩的话,无非是感恩邻里乡亲多年的照顾。
红布揭开,“客来香”三个大字赫然在上,提款竟然是县令赵鸿意。
这让大家着实吃了一惊,赵鸿意乃是个在世青天,从不受贿也从不偏帮商户,今次竟然给一家小小的饭馆题字。
“我们老板说了,大家来者是客,今天只要进店,一律免费。后七天的回头客,统统价格减半。”白喜高声宣布着。
刚开始他也很不解,这么干虽然招来了人气,可也太亏本了。
可莫小棋却说,要的就是人气,只要有人吃到了店里的饭菜,觉得好吃,总会再来的。
“哎,白掌柜,你有这么好记性吗?你怎么知道我是不是回头客呢?”
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