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他思考了三秒,试探着问道:“叶经理,大家都还有工作……”
柳泽在公司里一直喊他叶经理,私下里倒是直接直呼全名,偶尔叫叫小师弟。
叶鸿书看了他好一会儿,眉头拧得死紧。
他当然知道训话并没有什么太大的用处还耽误时间,但人生起气来哪是那么好控制的。
柳泽来得刚刚好,叶鸿书摆了摆手,茶水间里的人长出口气,纷纷对柳泽露出了感激的神情,然后一个接一个的火速开了溜。
柳泽想了想,走进去,给叶鸿书倒了杯水润喉。
叶鸿书接过水,喝了一口,深呼吸让自己冷静了下来。
他看着柳泽拧开自己的保温杯接水,像是想到了什么,说道:“对了,师兄。”
柳泽应了一声。
“你是不是有什么新鲜的果蔬来源?”叶鸿书问道。
柳泽动作一顿,偏头看向叶鸿书,犹豫了一下,点头道:“算是。”
“稳定吗?”叶鸿书又问。
柳泽想了想,答道:“暂时来说算稳定。”
叶鸿书思忖了好一阵,说道:“师兄知道集团有涉及餐饮业吧?”
柳泽点头,他当然知道。
南风集团是个主业搞房地产副业遍地开花的大集团,涉及餐饮业实在是再正常不过的事情。
但话是这么说,柳泽却并没有去过南风旗下的餐厅,员工内部的一些南风餐厅的便利卡券都被他当成送给客户的人情了。
因为南风在餐饮业这一方面做的是高端定位,逼格和价格都相当的惊人,那些难得的便利卡券当人情送出去非常体面。
“南风餐厅想试着冲冲星看看,目前几个主厨都还没找到特别合心意的食材来源。”
这个冲星,指的是自然是米其林星级。
叶鸿书说着,也不卖关子,干脆坦白:“师兄要是有稳定的果蔬来源的话,要不要考虑先卖一些给南风餐厅让主厨们试试?”
作者有话要说:叶鸿书:交出了人民币.jpg
小废物:我喜欢这个人类。
第十三章
南风集团旗下的餐厅面向的市场相当的高端,根据去过那里的同事所说,味道相当不错,服务惊人的好,出入的人大多都是电视上见过的。
当然,价格也惊人的高,要不是揣着内部优秀员工的奖励,他们基本上是不可能去那儿的。
被直接以南风命名的餐厅全国只开了四家,帝都两家,魔都一家,妖都一家。
比南风餐厅稍微低上一层的叫小南风,也是非常出名的高消费餐厅,相对客流量就大了很多,基本上一线省会城市和一些经济情况比较好的二线城市都有开,算是个大型连锁。
随着米其林开始进军国内,这一次餐饮部门那边不再满足于常规的新菜开发了。
“前两天那边搞了个视频会议,把全国的南风和小南风里十几个名厨都集中在了魔都,想尝试一下冲冲米其林看看。”叶鸿书说道。
而冲击米其林餐厅的地点,自然就定在了魔都的总店。
毕竟总店和集团总公司都在这儿呢。
南风餐厅的总店在魔都中心商圈的那栋著名大楼的第八十八层,许多人甚至都不知道有这么个餐厅的存在。
叶鸿书解释:“这两天主厨们尝试了很多不同来源的食材,其中很多都被刷下去了,我觉得你可以送去试试看。”
柳泽愣了愣,摇头道:“我不能大规模提供的。”
“不需要大规模提供,南风餐厅的菜品都是主厨署名的。”
他思考了三秒,试探着问道:“叶经理,大家都还有工作……”
柳泽在公司里一直喊他叶经理,私下里倒是直接直呼全名,偶尔叫叫小师弟。
叶鸿书看了他好一会儿,眉头拧得死紧。
他当然知道训话并没有什么太大的用处还耽误时间,但人生起气来哪是那么好控制的。
柳泽来得刚刚好,叶鸿书摆了摆手,茶水间里的人长出口气,纷纷对柳泽露出了感激的神情,然后一个接一个的火速开了溜。
柳泽想了想,走进去,给叶鸿书倒了杯水润喉。
叶鸿书接过水,喝了一口,深呼吸让自己冷静了下来。
他看着柳泽拧开自己的保温杯接水,像是想到了什么,说道:“对了,师兄。”
柳泽应了一声。
“你是不是有什么新鲜的果蔬来源?”叶鸿书问道。
柳泽动作一顿,偏头看向叶鸿书,犹豫了一下,点头道:“算是。”
“稳定吗?”叶鸿书又问。
柳泽想了想,答道:“暂时来说算稳定。”
叶鸿书思忖了好一阵,说道:“师兄知道集团有涉及餐饮业吧?”
柳泽点头,他当然知道。
南风集团是个主业搞房地产副业遍地开花的大集团,涉及餐饮业实在是再正常不过的事情。
但话是这么说,柳泽却并没有去过南风旗下的餐厅,员工内部的一些南风餐厅的便利卡券都被他当成送给客户的人情了。
因为南风在餐饮业这一方面做的是高端定位,逼格和价格都相当的惊人,那些难得的便利卡券当人情送出去非常体面。
“南风餐厅想试着冲冲星看看,目前几个主厨都还没找到特别合心意的食材来源。”
这个冲星,指的是自然是米其林星级。
叶鸿书说着,也不卖关子,干脆坦白:“师兄要是有稳定的果蔬来源的话,要不要考虑先卖一些给南风餐厅让主厨们试试?”
作者有话要说:叶鸿书:交出了人民币.jpg
小废物:我喜欢这个人类。
第十三章
南风集团旗下的餐厅面向的市场相当的高端,根据去过那里的同事所说,味道相当不错,服务惊人的好,出入的人大多都是电视上见过的。
当然,价格也惊人的高,要不是揣着内部优秀员工的奖励,他们基本上是不可能去那儿的。
被直接以南风命名的餐厅全国只开了四家,帝都两家,魔都一家,妖都一家。
比南风餐厅稍微低上一层的叫小南风,也是非常出名的高消费餐厅,相对客流量就大了很多,基本上一线省会城市和一些经济情况比较好的二线城市都有开,算是个大型连锁。
随着米其林开始进军国内,这一次餐饮部门那边不再满足于常规的新菜开发了。
“前两天那边搞了个视频会议,把全国的南风和小南风里十几个名厨都集中在了魔都,想尝试一下冲冲米其林看看。”叶鸿书说道。
而冲击米其林餐厅的地点,自然就定在了魔都的总店。
毕竟总店和集团总公司都在这儿呢。
南风餐厅的总店在魔都中心商圈的那栋著名大楼的第八十八层,许多人甚至都不知道有这么个餐厅的存在。
叶鸿书解释:“这两天主厨们尝试了很多不同来源的食材,其中很多都被刷下去了,我觉得你可以送去试试看。”
柳泽愣了愣,摇头道:“我不能大规模提供的。”
“不需要大规模提供,南风餐厅的菜品都是主厨署名的。”